Com quase três décadas de experiência e um amor inabalável pela confeitaria, Denise Miguel se estabeleceu como uma renomada confeiteira. Sua jornada, que começou modestamente com pães de mel e ovos de Páscoa, evoluiu para uma celebração da arte dos "doces finos", elevando a confeitaria a uma forma de expressão artística e emocional.
Esses primeiros passos na confeitaria foram fundamentais para moldar sua habilidade e criatividade na cozinha, servindo como base para sua evolução artística.
À medida que a carreira avançava, sentiu a necessidade de inovar e expandir seu repertório. Foi nesse momento que descobriu os "doces finos", uma nova paixão que transformaria sua abordagem à confeitaria. Os doces sofisticados rapidamente se tornaram os seus preferidos, permitindo-lhe explorar novas texturas, sabores e formas.
Doces finos que são verdadeiras obras de arte comestíveis. Cada detalhe é cuidadosamente elaborado para criar "jóias comestíveis" que não só encantam o paladar, mas também os olhos. "Minha missão é transformar sonhos em uma doce memória afetiva".
O trabalho é caracterizado por um estilo único e um toque pessoal inconfundível. Os doces finos são 100% artesanais e refletem sua assinatura artística em cada peça.
Uma artista que transforma a confeitaria em uma forma de expressão profunda e significativa. Sua trajetória, marcada pela paixão e inovação, continua a encantar e inspirar. Com habilidade em criar doces finos e a dedicação ao seu ofício, a empreendedora segue fazendo da confeitaria uma celebração dos momentos mais especiais da vida.
A arte com assinatura de Denise Miguel é um lembrete de que, muitas vezes, os momentos mais doces da vida são aqueles compartilhados com um toque de elegância e um pedaço de doçura artesanal.
Laércio Guidio
Jornalista MTb 54867/SP | Editor
Deborah Veneziano
Web repórter
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Laércio Guidio, jornalista gastronômico e especialista em barismo. Jornalista profissional desde 2009, graduado pela Unoeste e especializado em Texto e Contexto. Com um olhar apurado para narrativa e semiótica, destaca-se no mundo gastronômico, especialmente em cafés especiais do Brasil. Há quase 10 anos, é editor no Portal Proezas, focado em empreendedorismo, gastronomia e cafeterias. Além disso, possui formação como barista pelo Senac e se destaca no design visual, com ênfase na gastronomia.
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