Sabores da Vida: amor e aconchego ao paladar

Uma boa forma ao mensurar o elevado grau da diversidade gastronômica brasileira está na propagação das delícias por todo o país.
Em Monte Gordo - Camacari (BA), Geanne Cristina N. Silva é prova da versatilidade ao empregar em seus produtos artesanais a capacidade de percorrer o leque dos sabores. Além de trabalhar com plenitude, contribui na inovação do segmento. O notável talento faz com que ingredientes do cotidiano ganhem formas encantadoras.
O cardápio da Sabores da Vida conta com uma ampla diversidade que recebe o toque autoral de sua idealizadora com abundante criatividade. Delícias que despertam os prazeres da memória afetiva.
"Sou formada em Gastronomia, fiz curso de cozinheira no Senac. Sempre estou fazendo cursos on-line para agregar mais conhecimento. Sou apaixonada pela culinária italiana, adoro fazer massas e risotos; os bolos eu não sabia fazer nem de massa pronta, solavam (risos)".
"Depois que saí do meu serviço fiquei comprando muitos cursos on-line, fui pegando amor pela confeitaria e panificação, são duas áreas que eu amo, me identifico totalmente nelas, mas até chegar nesse ponto foram muitos testes. Para todos os lugares que vou eu levo algo diferente para testar e mostrar meu conhecimento", destacou.
Tudo é feito ao modo artesanal, com qualidade estabelecida pelo padrão da própria confeiteira. Cada parte do processo é minuciosamente conduzida por ela. O afetuoso empreendimento é marcado por constantes avanços; carinho atrelado a cada item do cardápio.
"Aqui é uma empresa familiar, tenho meu ateliê na minha casa, com seriedade, muito respeito e empenho. Procuro trazer todos os dias para meus clientes: bolos, doces, tortas, salgados, pães e pão delícia, um dos carros-chefes", frisou.
O trabalho de Geanne é pura inovação gourmet para celebrar os bons momentos da vida e contemplar o talento de quem sabe aliar sabor e arte, numa harmoniosa combinação de matérias-primas. Gastronomia que integra uma releitura dos inesquecíveis prazeres do passado ao saboroso menu contemporâneo.
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Fonte: Redação









