Há quatro anos, a confeitaria Monju entrou no mercado com uma proposta simples, mas cheia de significado. Idealizada por Mônica e seu esposo, Juarez, a empresa começou de maneira despretensiosa, sem grandes pretensões. Para Mônica, a confeitaria surgiu como uma válvula de escape em meio à rotina desafiadora de cuidar de três filhos e lidar com a ansiedade. Ela buscava algo para ocupar a mente e aprender novas habilidades, e foi na cozinha que encontrou sua paixão.
“Não tinha a intenção de transformar em um negócio, mas a confeitaria me deu a oportunidade de ganhar dinheiro e me manter ocupada. Com o tempo, me apaixonei pela arte de criar doces e bolos, e comecei a me aprimorar cada vez mais”, conta Mônica. A dedicação e o interesse pela profissão rapidamente se transformaram em um caminho profissional. Com a ajuda de diversos cursos e aperfeiçoamento contínuo, ela passou a se especializar em eventos, focando especialmente em casamentos, festas de 15 anos e eventos corporativos.
A Monju é mais do que produzir simples bolos e doces. A proposta da empresa é ser uma confeitaria fina, capaz de atender a eventos com elegância e sofisticação. A marca oferece desde o tradicional bolo de corte até doces finos, todos elaborados com cuidado e atenção aos detalhes. Com um serviço de excelência completo de entrega e montagem, assim, garante que seus clientes tenham uma experiência inesquecível em suas celebrações.
O nome Monju é um tributo à união do casal. "Mon" vem de Mônica, e "Ju", de Juarez, refletindo a parceria que existe não apenas no nome, mas no dia a dia. “Desde o começo, a nossa empresa foi pensada como um reflexo da nossa união. O Juarez me apoia em tudo, e até na cozinha, ele me ajuda bastante, mesmo não sendo confeiteiro”.
Hoje, a Monju se consolidou como uma referência em confeitaria para grandes eventos. Seu foco está em oferecer mais do que apenas produtos, mas criar experiências que tornem cada festa única e memorável. A essência está no amor que eles dedicam a cada detalhe, e esse amor transparece em cada bolo, cada doce e em cada evento atendido.
Com quatro anos de história, a empresa se tornou sinônimo de qualidade, sofisticação e, claro, carinho. Para Mônica e Juarez, não há prazer maior do que ver seus clientes satisfeitos com o trabalho realizado. E, como sempre dizem, a essência da Monju é o amor, que transforma cada evento em um momento ainda mais especial.
Laércio Guidio
Jornalista MTb 54867/SP | Editor
Deborah Veneziano
Web repórter
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Laércio Guidio, jornalista gastronômico e especialista em barismo. Jornalista profissional desde 2009, graduado pela Unoeste e especializado em Texto e Contexto. Com um olhar apurado para narrativa e semiótica, destaca-se no mundo gastronômico, especialmente em cafés especiais do Brasil. Há quase 10 anos, é editor no Portal Proezas, focado em empreendedorismo, gastronomia e cafeterias. Além disso, possui formação como barista pelo Senac e se destaca no design visual, com ênfase na gastronomia.
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