Prefeitura de Diamantino anuncia municipalização do Hospital São João Batista

Ascom • 24 de abril de 2023

A Prefeitura Municipal de Diamantino adquiriu da Congregação das Irmãzinhas da Imaculada Conceição o Hospital São João Batista. O anúncio foi feito nesta sexta-feira (14.04) pelo prefeito Dr. Manoel Loureiro Neto, e pela secretária municipal de Saúde, Marinêze Meira, em solenidade que contou com a presença de autoridades locais, de prefeitos da região e da sociedade organizada.

De acordo com o Dr. Manoel Loureiro, a municipalização do hospital, que custou R$ 6.500.050,00 aos cofres municipais, representa um salto no desafio de melhorar o acesso e a qualidade dos serviços hospitalares à população pelo Sistema Único de Saúde (SUS), contemplando toda a região.

As internações subirão de 126 para 178 ao mês e será possível viabilizar a oferta de cirurgias por vídeo, leitos de UTIs, equipar o hospital para exames radiológicos e futuramente a unidade poderá ser transformada em um hospital regional. “A curto prazo queremos zerar a lista de 121 pacientes à espera por cirurgias eletivas”, antecipou o gestor.

“Quando assumimos a prefeitura de Diamantino, em janeiro de dois mil e vinte e um, carregávamos um grande desafio que era recuperar o caráter regional da nossa saúde, garantindo mais atendimentos especializados à população e diminuindo os encaminhamentos para Cuiabá”, observou o gestor, que é médico.

E a estratégia mais eficaz, legal e com o melhor custo-benefício para os cofres públicos, conforme o prefeito, foi a desapropriação do hospital São João Batista motivada por interesse público. “O valor do investimento foi avaliado por pela nossa Comissão de Avaliação Interna da e entraram nos cofres da Prefeitura no dia nove de março de dois mil e vinte e três”.

“Cheguei em Diamantino em 1996 para trabalhar no Hospital São João Batista, onde praticamente fiquei morando durante três meses e hoje me orgulho de participar da municipalização do hospital, de deixar como a mudança de concepção de gestão pública como legado para esta cidade que me acolheu, cidade mãe da região, e temos que respeitar esta senhora de mais de 300 anos”, finalizou o prefeito.

Já a secretária municipal de Saúde, Marinêze Meira, explicou o quanto a municipalização do hospital vai contribuir com o setor da saúde não só de Diamantino como da região. “Nós já temos uma boa cobertura em se tratando de saúde da família e agora, com o hospital sob a gestão da Prefeitura, conseguiremos melhorar e ampliar os serviços hospitalares, inclusive como referência regional”, ressaltou.

“A municipalização do hospital abre as portas e o aporte financeiro do Estado e do Governo Federal para a saúde da nossa população”, completou. 

O presidente da Câmara Municipal, Arnildo Neto, disse eu seu pronunciamento ser a favor da municipalização. “Concordo porque precisamos acabar com esse hospital sobre rodas na BR-163”, afirmou, referindo-se ao transporte diário de pacientes do município, em ambulância, para Cuiabá em busca de atendimento especializado. “Hoje é um marco para a saúde da população”.

Também estiveram presentes os prefeitos de Nortelândia, Jossimar José Fernandes (Zema) e de Alto Paraguai, Adair José, o ex-prefeito de Nobres, o médico José Carlos da Silva e também secretários de saúde de vários municípios da região.

“Eu resumo este momento em uma palavra: Coragem. Coragem de municipalizar o hospital para que a gestão possa garantir a ampliação dos serviços, já que o Governo não investe em hospital de pequeno porte. Prevaleceu a sensibilidade do gestor para com a saúde da população que sofre, que fica a margem de ser atendido Cuiabá. E a sociedade tem que estar junto e apoiando para que a gestão possa fazer o melhor agora para a população de Diamantino e região”, pontuou o prefeito Zema.

Representando a Igreja Católica, o Diácono Vinícius Pimentel Baquer lembrou que em 1929 os padres jesuítas chegaram em Diamantino e que em 1952 o Governo do Estado outorgou ao Prelado plenos poderes para ocupar o prédio conforme as necessidades prioritárias. Então, Dom Mello confiou à Congregação das Irmãzinhas da Imaculada a organização do Hospital São João Batista. 

“É assim que surgiu o Hospital São João Batista. Essa semente de uma missão de pessoas apaixonadas pelo reino e pelas pessoas que se colocaram a serviço. Este dia é memorável porque o sonho do hospital sempre foi servir a população e a sua municipalização concretiza um sonho lançado com a vinda dos padres jesuítas em 1929, e depois das Irmãzinhas da Imaculada Conceição, que trabalharam com precariedade, deram sua vida, seu testemunho como enfermeiras, professoras e como médicas”, ressaltou o diácono.

Também se pronunciou no evento o presidente da Associação dos Pastores e Ministros Evangélicos de Diamantino, Gustavo da Silva Alberto. “Busquem a prosperidade da cidade e olhem o senhor a favor dela. A nossa prosperidade depende da prosperidade da cidade e que os gestores tenham sabedoria”.

O prefeito Dr. Manoel Loureiro agradeceu a todos os gestores, servidores e parceiros da Prefeitura de Diamantino que contribuíram e estão contribuindo para a municipalização do Hospital São João Batista, cuja gestão deverá ser transferida até o dia 1º de maio, sem comprometimento dos serviços oferecidos à população.

Personal chef Júlia Costa: quando a gastronomia se torna afeto

Por Mestres do Paladar • 25 de novembro de 2025
A relação da personal chef Júlia Costa com a cozinha começou muito antes de qualquer formação profissional. Ainda criança, em Patos de Minas, ela observava o pai, grande entusiasta dos fogões, preparar refeições apenas pelo prazer de cozinhar. O trabalho da mãe na confeitaria também acabou aproximando-a ainda mais desse universo. “Eu ajudava minha mãe em tudo. Foi ali que o gosto pela gastronomia começou a crescer”, relembra. Aos 14 anos, movida pela curiosidade e pelo perfeccionismo que a acompanha até hoje, decidiu enfrentar um desafio ousado: fazer macarons. Sem acesso fácil a técnicas, vídeos ou ingredientes, comuns atualmente nas redes, recorreu a livros e contou com a ajuda de uma prima que trouxe farinha de amêndoas de Belo Horizonte. Estudou por dias e, mesmo sem forno elétrico, produziu doces que surpreenderam. “Minha mãe disse que ficaram perfeitos. Ali eu vi a magia da cozinha.” Apesar da paixão evidente, a família paterna insistia no caminho tradicional. Júlia chegou a passar em engenharia química, mas não hesitou em ouvir o próprio coração. “Falei pra minha mãe: quero gastronomia.” Em Belo Horizonte, viveu anos decisivos. Formou-se, estagiou no melhor restaurante francês da cidade e trabalhou com nomes como Diego Lozano e Alex Atala. Guarda, com carinho especial, o aprendizado no Sapore d’Italia, comandado pelo chef Gabriel, seu “mentor profissional”. O retorno inesperado a Patos de Minas aconteceu após um acidente no fim de 2019. Em recuperação durante o início da pandemia, precisou reorganizar a vida e a carreira. Trabalhou em restaurantes locais até criar sua própria empresa, passo que abriu um novo capítulo. Hoje, como personal chef, Júlia experimenta uma outra forma de cozinhar, mais íntima e acolhedora. O contato direto com cada cliente permite compreender desejos, rotinas e necessidades específicas. Seu trabalho leva sua assinatura e carrega um propósito claro: “Facilite sua rotina: comer bem é simples.”  Ela cuida de cada detalhe, do planejamento ao preparo, para que seus clientes experimentem a gastronomia como afeto, praticidade e bem-estar. “Sempre amei a adrenalina da cozinha profissional, mas agora me encanto pela cozinha que acolhe. A gastronomia sempre me escolheu. Sem ela, eu não seria quem sou.” Instagram: @jupersonal_chef @_jucosta.araujo_/

Angel Confeitaria Afetiva: do RJ para Americana, espalhando amor em forma de doce

Por Mestres do Paladar • 25 de novembro de 2025
A Angel Confeitaria Afetiva nasceu no Rio de Janeiro, inspirada pela simplicidade, pelo carinho e pelo desejo de levar sabor e afeto para dentro de cada casa. Foi na capital fluminense que a marca construiu sua identidade, conquistou clientes fiéis e desenvolveu um trabalho artesanal que une técnica, tradição e um toque emocional em cada receita. Durante anos, a confeitaria se consolidou oferecendo produtos feitos com atenção aos detalhes e respeito aos processos, sempre valorizando o sabor artesanal que remete a memórias afetivas. Há oito meses, a confeitaria deu um passo importante e iniciou um novo capítulo ao chegar a Americana, no interior de São Paulo. A mudança trouxe desafios, oportunidades e um reencontro com o propósito original: apresentar ao público local doces que acolhem, emocionam e despertam lembranças. Na bagagem, vieram as receitas que marcaram sua trajetória, bolos caseiros simples e gourmet, copos da felicidade, bolos de pote e sobremesas que carregam o tão reconhecido gostinho de casa. A proposta foi recebida com entusiasmo pelos novos clientes e fortaleceu ainda mais o compromisso de oferecer qualidade, carinho e autenticidade. Agora, em mais um movimento de expansão e proximidade com o público, a Angel Confeitaria Afetiva lança seu novo projeto: os Festivais de Fatias de Feira, realizados quinzenalmente. A iniciativa apresenta uma variedade de sabores preparados com ingredientes selecionados, técnica apurada e a experiência acumulada ao longo dos anos. Cada fatia simboliza o cuidado da produção artesanal e reflete a essência que acompanha a marca desde os primeiros dias no Rio. A Angel Confeitaria Afetiva segue construindo uma história doce, saborosa e marcada por propagar sabor e qualidade. Uma trajetória que continua crescendo, agora ainda mais próxima dos moradores de Americana, espalhando amor em forma de doce, arte e afeto. Instagram: @angelconfeitaria.afetiva

Gostosuras da Kelly: o doce encontro entre arte, amor e sabor afetivo

Por Mestres do Paladar • 25 de novembro de 2025
A história de Kelly, criadora do Gostosuras da Kelly, é daquelas que nascem no aconchego da cozinha e crescem embaladas pelo afeto. Desde muito jovem, ela encontrava na culinária um espaço de expressão: preparar bolos caseiros para o lanche era mais que rotina, era um ritual de aconchego. Mas foi entre 2015 e 2016 que a confeitaria deixou de ser apenas um hobby para se transformar em propósito. Sempre que havia aniversário na família, era ela quem assumia o comando da festa ao preparar o bolo. “Eu amava!”, relembra. E foi justamente esse amor que, pouco a pouco, começou a ganhar forma profissional. Morando no Rio Grande do Sul, recebeu de uma amiga o primeiro pedido pago e, junto com ele, o susto de não saber quanto cobrar. Ainda assim, mergulhou na experiência. A partir dali, algo mudou. De volta à Bahia, sua irmã foi a grande incentivadora: criou um Instagram para divulgar os trabalhos e, quase de repente, as primeiras encomendas começaram a surgir. Cada bolo entregue era uma nova confirmação: a confeitaria era o seu caminho. Com dedicação, Kelly buscou se especializar, concluindo um curso técnico de confeitaria de nove meses e, depois disso, somando capacitações que aprimoraram seu estilo, sua técnica e, principalmente, sua identidade como artista do sabor. Hoje, Kelly celebra uma trajetória marcada por esforço, desafios e muitas doces vitórias. Suas criações seguem um princípio que ela carrega como assinatura: ingredientes selecionados, técnica apurada e um toque de amor que transforma as receitas em memórias afetivas. Em cada bolo que sai de sua cozinha, há mais que estética e sabor, há história, entrega e a alegria de fazer parte das celebrações de tantas pessoas. “Sou grata por ver o público abraçar meu trabalho com tanto carinho”, diz a confeiteira, que segue apaixonada pelo ofício e firme em seu compromisso de levar arte e afeto a cada produção artesanal. Instagram: @gostosurasdakelly

Thaynara Tosetti: personal chef leva afeto, técnica e criatividade à mesa

Por Mestres do Paladar • 24 de novembro de 2025
Ribeirão Preto (SP) - A história da personal chef Thaynara Tosetti, 32 anos, é marcada por resiliência, fé e reencontros afetivos com a cozinha. Filha de Silvio e Fátima, chef de cozinha executiva, ela cresceu acompanhando a rotina da mãe em hotéis e restaurantes, experiência que moldou os primeiros traços de sua identidade culinária. Ainda criança, observava encantada o trabalho da mãe e experimentava os pratos criados com cuidado e técnica, memórias que, anos mais tarde, se tornariam fundamentais para sua reconstrução pessoal. Casada com Diego e mãe de Isabell e Gael, Thaynara construiu carreira sólida na gestão de varejo ao longo de 14 anos. Porém, em 2020, sua vida mudou drasticamente quando perdeu a irmã mais velha, Fabiane, conhecida carinhosamente como Nani, vítima da Covid-19. A tragédia abalou toda a família. Thaynara assumiu o cuidado de Isabell, filha da irmã, enquanto Fátima mergulhava em uma grave depressão. No mesmo período, Thaynara também perdeu o emprego. Foi então que um convite aparentemente simples, preparar um almoço de aniversário, reacendeu uma chama. Apaixonada pela cozinha, ela viu na oportunidade um caminho para ajudar a mãe a retomar o ânimo. Ao lado da mãe e do marido Diego, criou o Buffet Donna Nani, homenagem à irmã. O trabalho cresceu e evoluiu para o Donna Nani Bar e Restaurante, mas dificuldades financeiras levaram ao fechamento do estabelecimento e vieram as inseguranças. Em 2022, tentou retomar a carreira formal, porém o destino insistia em guiá-la de volta aos alimentos. Um evento contratado por engano, em que ela e Diego foram chamados por equívoco de contatos, revelou-se decisivo: os clientes ficaram encantados e passaram a indicá-los. A agenda começou a crescer, mas, enquanto isso, a saúde de Fátima se agravava silenciosamente. Em dezembro de 2023, Thaynara enfrentou a perda mais dolorosa: a mãe morreu vítima de um câncer já em metástase. O luto desencadeou crises de pânico e Burnout. Uma suspeita de tumor abdominal agravou ainda mais seu estado emocional, até que exames confirmaram tratar-se de uma hérnia decorrente de uma cirurgia de emergência em 2021. Abalada, deixou novamente o emprego e passou meses tentando encontrar equilíbrio. A virada chegou em 2025. Uma permuta para assumir um pequeno salão devolveu-lhe contato direto com a cozinha. Descobriu a profissão de personal chef e sentiu que havia encontrado finalmente seu propósito. Investiu o que tinha: fez cursos, produziu fotos profissionais, comprou dólmã e iniciou a divulgação de sua nova identidade gastronômica. As primeiras oportunidades surgiram rapidamente. Mesmo enfrentando novos desafios, Thaynara afirma ter encontrado força renovada na fé e na união com Diego, Isabell e Gael. Eles passaram a frequentar juntos uma igreja do bairro, onde encontraram amparo e entendimento para as provações enfrentadas. Hoje, a empreendedora trabalha como personal chef, especialista gastronomia clássica e funcional, sente, em cada prato, a presença da mãe e a força herdada da irmã. "Quem eu sou: uma mulher de garra, fibra e resiliência. A cozinha é onde me refaço, onde posso me recriar e dar boas-vindas ao meu novo mundo. É na cozinha que está toda a minha força e a essência de quem realmente sou." Instagram: @thay.personalchef

Sabores da Karla: a arte de transformar amor em sabor afetivo

Por Mestres do Paladar • 24 de novembro de 2025
Natural de João Pessoa (PB), Jane Karla transformou a paixão pela cozinha em uma história marcada por arte, amor e sabor. Embora a confeitaria nunca tenha sido um sonho planejado, a curiosidade sempre a acompanhou. Os primeiros bolos nasceram na cozinha de casa, feitos para familiares e amigos, e rapidamente conquistaram admiradores pelo cuidado nos detalhes e pelo sabor inconfundível. O incentivo decisivo veio em 2018, quando parentes a motivaram a atender encomendas para aniversários. O que começou de forma despretensiosa se tornou “uma loucura deliciosa”. Sem cursos, mas movida pela curiosidade e pelo desejo de aprender, Jane encarou a rotina intensa de produzir tudo sozinha, mantendo o trabalho artesanal que hoje é sua marca registrada. Sete anos dedicados exclusivamente à confeitaria, o segredo do sucesso está na combinação de ingredientes selecionados, qualidade, capricho e muito amor. Cada bolo entregue, especialmente os feitos em chantininho, sua maior especialidade, além das tortas, carrega um pedaço de sua história. “Cada encomenda é realizada com gratidão”, afirma. E é assim, unindo arte e afeto, que Jane Karla faz do próprio nome uma assinatura de sucesso, e segue consolidando sua marca na confeitaria, mostrando que, quando há dedicação, o sabor surpreende, suas delícias transformam os mais especiais momentos em acontecimentos inesquecíveis. Instagram: @saboresdakarla

Thetê Barbosa: o sucesso da cake designer, referência em bolos em movimento

Por Mestres do Paladar • 24 de novembro de 2025
Recife (PE) - Arte, amor e sabor, nessa essência se encontra o trabalho de Thetê Barbosa, cake designer que se consolidou como referência em bolos artísticos e especialista na técnica dos bolos em movimento, assim, transforma a confeitaria em espetáculo visual. Suas criações ultrapassam a definição de doces decorados: são obras comestíveis que despertam emoção e admiração. Thetê se destaca ao unir memória afetiva, inovação e rigor técnico. Seus bolos revivem sabores que remetem à infância, ao afeto, sem abrir mão da modernidade que caracteriza sua estética. Cada produção assinada por ela é, ao mesmo tempo, um convite à contemplação e à degustação. “Trabalhamos com sonhos. É um trabalho artístico que exige entrega total do profissional, que precisa fazer sempre o seu melhor. Nosso lema é: amor, sonho e sabor. Muito amor envolvido, o sonho do cliente é nosso. Sabor e beleza andam juntos”, destaca a cake designer. Da escolha minuciosa da matéria-prima ao acabamento final, tudo é conduzido com muito cuidado para que cada bolo carregue identidade, elegância e marque o momento da celebração. O padrão de qualidade, rigoroso e constante, sustenta o sucesso de suas produções e reforça sua posição de destaque ao aliar arte em cada criação artesanal. Os bolos de Thetê Barbosa são delícias que emocionam e encantam. Misturam técnica, estética e sabores que abraçam o paladar. Tornam-se lembranças afetivas, marcando momentos mais importantes. Em cada criação ela reafirma seu propósito: levar arte e amor em forma de sabor, transformando os bolos em movimento em experiências inesquecíveis. Instagram: @thete_barbosacakes

Dona Formiga: amor, arte e sabor afetivo com assinatura de Kaline Miranda

Por Mestres do Paladar • 22 de novembro de 2025
Jardim (CE) - A trajetória de Kaline Miranda, 27 anos, idealizadora da Dona Formiga, começou muito antes da marca ganhar nome e identidade. Natural de uma família empreendedora, ela cresceu observando a mãe produzir ovos de Páscoa tradicionais para vender nos mercantis da cidade. Assim, descobriu, ainda criança, que determinação e afeto também podem virar profissão. Ali nascia o espírito empreendedor que mais tarde daria origem ao seu próprio negócio. Em 2017, quando os ovos de colher se popularizaram no país, Kaline foi uma das primeiras a levar a novidade para sua cidade.  O sucesso imediato impulsionou o nascimento oficial da Dona Formiga. Mas ela logo percebeu que depender apenas da Páscoa não sustentaria o crescimento desejado. Apostou, então, na montagem de cestas de café da manhã. A iniciativa abriu novas portas: vieram os bolos, as cestas personalizadas, os presentes afetivos, um universo que ampliou o alcance e o propósito da marca. Naquele período, cursava Ciências Econômicas, mas a pandemia interrompeu seus planos acadêmicos. A pausa forçada coincidiu com o aumento da demanda por presentes e lembranças personalizadas, em meio a um cenário em que as pessoas buscavam maneiras de celebrar e demonstrar carinho à distância. Com criatividade e presença ativa no Instagram, a Dona Formiga ganhou visibilidade e conquistou novos clientes. Hoje, se consolidou em uma loja física dedicada a presentes especiais: cestas, buquês de flores, chocolates, plantas e itens personalizados. Nos fundos do espaço fica a cozinha da Dona Formiga, o coração pulsante da marca. É ali que nascem as delícias artesanais e onde ela ministra cursos e consultorias em bolos, doces e empreendedorismo afetivo. Empreendimento construído sobre coragem, criatividade e a inspiração materna que a acompanha desde a infância. E cresce, dia após dia, sustentada pelo propósito que define sua essência: transformar afeto em presente. Instagram: @d.onaformiga

Marmitinha da Lú: alimentação saudável que transformou um recomeço em sucesso

Por Mestres do Paladar • 21 de novembro de 2025
A trajetória de Luciane, conhecida por todos como Lú, é marcada por um recomeço que misturou necessidade, coragem e descobertas.  Foi em um dos momentos mais difíceis de sua vida, quando o chão pareceu desaparecer, que ela encontrou na cozinha um caminho para reconstruir a própria história e garantir o sustento da família. Assim nasceu a Marmitinha da Lú, empreendedorismo que começou de forma modesta, dentro de casa, entre panelas, incertezas e muita determinação. Com recursos limitados, Lú iniciou a produção de marmitas acreditando que poderia transformar aquela iniciativa em algo maior. E transformou. Cada refeição entregue representava não apenas uma venda, mas um sinal de que o esforço estava dando resultado. Clientes voltavam, recomendavam e reconheciam algo que se tornaria o diferencial da marca: comida preparada de forma artesanal, personalizada e carregada de afeto. Ao longo do processo, enfrentou desafios que muitas mulheres empreendedoras conhecem bem, cobranças, medo, cansaço e momentos de pouco apoio. Mas também descobriu uma força que ainda não tinha percebido em si. Buscou formação, estudou alimentação saudável, microempreendedorismo e atendimento, e estruturou um negócio que hoje é referência em cuidado e personalização. Para ela, comida não é apenas nutrição: é acolhimento, transformação e uma ferramenta poderosa no processo de emagrecimento saudável. Anos após o início tímido, ela comemora conquistas importantes. Expandiu a produção, formou equipe e já entregou milhares de marmitas pelo Grande Rio e Niterói. Mais do que crescer como empreendedora, afirma ter crescido como mulher. A Marmitinha da Lú é símbolo da força do empreendedorismo feminino. Uma prova de que mulheres podem começar pequenas, mas levam consigo a resiliência necessária para transformar dificuldades em novas oportunidades. Para Lú, sua história fala de cozinha, mas também de fé, determinação e coragem. E, como ela mesma garante, ainda é apenas o começo. Instagram: @marmitinhadalurj

Vania Bolos Decorados: arte, sabor e afeto que marcam histórias

Por Mestres do Paladar • 20 de novembro de 2025
O primeiro bolo de Vania nasceu de um improviso, no ano 2000, durante uma excursão escolar em que cada aluno deveria levar um lanche. Sem nunca ter feito um bolo antes, ela recorreu ao livro de receitas emprestado da vizinha e escolheu a fórmula mais simples. Faltavam ingredientes, sobrava vontade. Ajustou a massa como pôde. O resultado? Um bolo de aparência modesta, mas de sabor surpreendente, e que conquistou todos os colegas. Dois anos depois, viu surgir a oportunidade de fazer um curso de doces e salgados em sua cidade. As primeiras fornadas eram dedicadas à família, adoçando comemorações caseiras. Em uma dessas festas, ouviu o incentivo que mudaria sua trajetória: “Mulher, um bolo gostoso desse faz pra vender!”. A provocação amiga acendeu um novo desejo, o de aperfeiçoar a arte da confeitaria. Em 2015, um curso de bolos decorados promovido pela APAE abriu caminho para uma formação contínua. Vieram certificações em decoração avançada, pintura em bolos, doces finos, personalizados e diversas técnicas de flores de açúcar. Vania mergulhou em cursos presenciais e online, sempre buscando novas combinações, texturas e ingredientes selecionados que pudessem elevar suas criações. Hoje, seu nome é referência. Seus bolos, reconhecidos pela estética delicada, sabor afetivo e refinada seleção de insumos, são presença garantida em casamentos, formaturas, aniversários, mesversários e confraternizações. A confeitaria não só transformou sua carreira, como também tornou possível a realização de um sonho: conquistar seu próprio espaço de trabalho. Uma cozinha onde cada bolo é mais que receita, é memória, técnica e emoção misturadas com a doçura que marcou desde aquela primeira aventura culinária.  Seu trabalho é um legado de arte, amor e sabor que encanta além do paladar. Instagram: @vaniabolos_decorados

Tati Souza Confeitaria Criativa: o talento de quem propaga sabor, arte e encanto

Por Mestres do Paladar • 19 de novembro de 2025
Há quase uma década, Tatiane Souza encontrou na confeitaria mais do que uma profissão: descobriu um caminho de arte, afeto e reconstrução. Tati Souza Confeitaria Criativa nasceu de forma simples, ainda como Bela Doces e Salgados, quando deixou o emprego e decidiu transformar o gosto por doces em renda extra para sustentar a família e permanecer ao lado da filha mais velha, Isa, então com apenas quatro anos e enfrentando crises de bronquite. O que começou com uma pequena fritadeira e encomendas modestas rapidamente ganhou proporções maiores. As receitas caseiras, feitas com ingredientes selecionados e um toque de memória afetiva, conquistaram a vizinhança e impulsionaram o crescimento da marca. Porém, a pandemia interrompeu o ritmo acelerado: as festas pararam, as encomendas diminuíram e o marido de Tati precisou buscar emprego fora para manter a casa. Mesmo assim, ela não deixou de criar. Entre bolos, salgados e esperança, veio 2021 e o nascimento de Théo, seu segundo filho, que chegou ao mundo com uma lesão cerebral. O susto, a adaptação e o cuidado intenso quase afastaram Tati da confeitaria, mas o apoio fundamental do marido e o amor pela doce arte da confeitaria falaram mais alto. Ela seguiu, com nova força e os sabores afetivos que marcaram sua trajetória. Em 2024, buscando mais equilíbrio entre família e trabalho, decidiu reduzir o ritmo das grandes festas e inaugurou um delivery de doces, ampliando o alcance da sua produção artesanal. Hoje, de terça a sábado, seus bolos e brigadeiros chegam à casa de clientes que se tornaram fãs fiéis da marca. “Quem prova, ama”, conta orgulhosa. Com o olhar voltado ao futuro, segue firme na missão de espalhar carinho através do sabor afetivo que sempre esteve presente em sua vocação de propagar amor junto ao sabor mantendo viva a essência que transformou sua história em uma confeitaria criativa, acolhedora e repleta de significado. Seu trabalho é repleto de arte, uma referência que mostra a força de quem faz da confeitaria uma assinatura de carinho, qualidade, capricho e coragem. Instagram: @tatisouzaconfeitariacriativa