A história de Iris Silva Moreira, confeiteira e fundadora da "Deu Bolo", é marcada por determinação e paixão. Mãe de dois filhos, ela descobriu na confeitaria uma nova trajetória profissional após o nascimento do seu segundo filho, em 2019. Naquele momento, ao se ver desempregada, Iris decidiu investir no que antes era apenas um hobby: a produção de bolos.
"Eu sempre gostei muito de fazer bolos, mas nunca via isso como algo que pudesse me trazer retorno financeiro," comenta. Contudo, o talento e o amor pela confeitaria abriram portas, e a "Deu Bolo" se consolidou como um negócio de sucesso. "Hoje eu não me vejo mais trabalhando no CLT. Eu amo trabalhar com bolos, lidar com o público e oferecer produtos de qualidade".
Para ela, cada encomenda é uma oportunidade de marcar a vida de seus clientes em momentos especiais. "Os bolos estão sempre presentes em datas festivas: aniversários, batizados, festas de debutantes. A sensação de participar dessas celebrações me traz muita alegria", afirma.
Atualmente, além de atender pedidos personalizados, a empreendedora expandiu seu negócio para as feiras locais, onde vende seus produtos diretamente ao público. Assim, ela realiza sonhos, transformando cada evento em algo ainda mais memorável com suas criações doces capazes de ativar os encantos das memórias afetivas.
Laércio Guidio
Jornalista MTb 54867/SP | Editor
Deborah Veneziano
Web repórter
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Laércio Guidio, jornalista gastronômico e especialista em barismo. Jornalista profissional desde 2009, graduado pela Unoeste e especializado em Texto e Contexto. Com um olhar apurado para narrativa e semiótica, destaca-se no mundo gastronômico, especialmente em cafés especiais do Brasil. Há quase 10 anos, é editor no Portal Proezas, focado em empreendedorismo, gastronomia e cafeterias. Além disso, possui formação como barista pelo Senac e se destaca no design visual, com ênfase na gastronomia.
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