Geóloga e técnica em química ambiental por formação, mas confeiteira por vocação, Barbara Celestrini sempre soube que seu verdadeiro lugar era entre ingredientes, fornos e sabores. Apesar de ter sonhado por anos com uma carreira científica e o mundo da divulgação do conhecimento, a confeitaria esteve presente em sua vida desde a infância — os familiares não se esquecem dos bolos que ela já preparava aos sete anos. Hoje, é referência em uma confeitaria que une ciência, arte e afeto. Ela transforma ingredientes em experiências sensoriais e afetivas, traduzindo emoções em texturas e sabores. “Transformo ciência em cookie, histórias em bolos e o básico em autêntico”, afirma. Sua personalidade marcante está em cada criação — seja no formato, nos sabores ousados ou nas histórias que os doces contam. O conhecimento técnico adquirido ao longo dos anos se tornou uma ferramenta valiosa na cozinha. Através da ciência, por exemplo, Barbara desenvolveu uma receita exclusiva de cookie — inspirada literalmente em um sonho. E o resultado foi mais do que bem-sucedido: ela foi unanimidade entre os jurados no episódio “O Doce Cookie”, da 11ª temporada do programa Que Seja Doce, onde conquistou o título de "Cookie Perfeito". Reconhecimento não lhe falta. Foi finalista em importantes concursos, como o campeonato de bolos de andar em 2021, o campeonato de bolos da maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, além de conquistar lugar entre os finalistas do Grand Chef Referência em 2023. Essas conquistas confirmam o que seus alunos, seguidores e clientes já sabem: seu trabalho alia técnica refinada, ingredientes selecionados e um toque único de sensibilidade. Além da produção de doces autorais e encantadores; compartilha seu conhecimento com generosidade. Ela oferece mentorias de produção na cozinha, dá aulas especializadas em cookies e lançou um e-book com receitas caseiras que traduzem sua paixão pela confeitaria artesanal. Cada doce é uma história, um encontro, um momento de partilha. Inspirando-se em fontes nada óbvias — de vivências pessoais a referências culturais — ela cria produtos únicos, que resgatam memórias afetivas, provocam sorrisos e celebram o presente. Seu propósito é claro: usar a confeitaria como uma forma de conexão. “Quero ajudar a promover encontros, valorizando o agora e a companhia de quem está ao nosso lado, com delícias que despertam lembranças e tocam o coração.” Com afeto em cada camada, ciência em cada detalhe e arte em cada finalização, Barbara Celestrini faz da confeitaria uma experiência completa — sensível, criativa e inesquecível.

Bolos da Jô leva carinho, gostinho artesanal e requinte na elaboração das delícias com memórias afetivas. Tudo é preparado com matéria-prima selecionada, para que cada item da linha artesanal seja unanimidade entre os apreciadores. Com quase 10 anos de história, a marca nasceu no quintal de casa, quando o foco era apenas a produção de bolos, e hoje é referência também em doces e salgados para lanches e festas. A confeitaria cresceu, mas manteve viva a essência: o perfeccionismo que transmite conceito e identidade própria aos produtos, transformando cada momento em um delicioso acontecimento.  Joana Mascarenhas conduz com maestria essa fábrica de sonhos, onde a confeitaria criativa ganha contornos de arte e afeto. Suas criações transbordam sentimento, e o sabor ganha o toque do amor que vem de berço. Com produção diária e atendimento personalizado, Bolos da Jô oferece tudo para aniversários e comemorações, além de retomar as tão esperadas aulas na área, compartilhando conhecimento e paixão. Joana sabe como trabalhar os deleites artesanais que ativam os prazeres das boas recordações. Sua assinatura segue firme no delinear artístico da produção 100% artesanal — um verdadeiro presente ao paladar, que eterniza os mais preciosos momentos da vida.

Com apenas 14 anos, Juliana Borim deu seu primeiro passo na confeitaria movida pela vontade de trabalhar e pela coragem de quem sonha alto. Faltavam 15 dias para a Páscoa quando ela decidiu fazer um curso de chocolate. Desde então, o chocolate abriu as portas de um universo onde arte, amor e sabor se misturam em cada criação. Por anos, trabalhou com chocolate, conciliando a produção com outros empregos. Mas foi em 2014, ao exonerar-se de um cargo público, que ela decidiu mergulhar de vez no mundo doce. Fez cursos de trufas, pão de mel, bolos e doces finos, sempre buscando se especializar e oferecer produtos com qualidade e afeto. Juliana Borim Confeitaria Gourmet, é reflexo dessa trajetória de dedicação. Utilizando ingredientes selecionados, a empreendedora cria doces que encantam pelo sabor, beleza e cuidado nos detalhes. Seus bolos, trufas e sobremesas carregam a essência do feito à mão, com técnicas aprendidas ao longo de muitos cursos — incluindo certificações internacionais da Wilton. Mesmo trabalhando de casa, mantém uma produção ativa com vendas diárias, pronta-entrega e encomendas. Seus doces resgatam memórias afetivas em forma de sabor, e sua trajetória mostra que quando há paixão, cada receita conta uma história. Com talento, persistência e muito carinho, Juliana Borim faz de sua assinatura artística uma referência e segue adoçando vidas. Seu talento é prova que quando o amor é o principal ingrediente, o resultado é sempre inesquecível.

Em meio à escuridão de um dos momentos mais difíceis de sua vida, Jéssica encontrou na confeitaria uma luz, um propósito, uma cura. Criadora da marca Docinhos da Jé, ela viu no chocolate e nos recheios não apenas uma oportunidade de empreender, mas uma ferramenta divina para renascer. Em 2019, recebeu um diagnóstico, o que a mergulhou em uma profunda depressão. Entre lágrimas, pensamentos triste, surgiu uma ideia aparentemente simples, mas transformadora: seu irmão sugeriu que fizessem ovos de Páscoa para vender. Ele cuidaria da divulgação, e ela, da produção. Sem experiência com chocolate, enfrentou muitos obstáculos, mas não desistiu. A primeira campanha foi um sucesso — e ali, entre temperagens e recheios, começou o seu processo de cura. "A confeitaria entrou na minha vida como uma ferramenta de Deus para me curar de uma depressão", relembra. Foi nos doces que ela encontrou cor para os dias cinzentos. Cansada da rotina CLT, se renovava à noite ao preparar suas receitas com amor e dedicação. A cada criação, um novo pedaço de si se reconstruía. Hoje, seis anos depois, Jéssica é referência com suas criações afetivas, feitas com ingredientes de alta qualidade e um toque artesanal que encanta. Seus doces não apenas adoçam o paladar, mas despertam memórias, acolhem e emocionam. Arte, amor e sabor são os pilares que definem o trabalho da Docinhos da Jé, onde cada pedaço carrega uma história de superação e fé. Mais do que doces, a empreendedora entrega afeto. E a Páscoa, que um dia foi símbolo de dor, tornou-se em sua vida o marco do renascimento — pessoal, espiritual e profissional. Hoje sua assinatura é uma referência que inspira e cria laços repletos de carinho e sabor.

Desde 2017, Rebecca Correia vem escrevendo sua história no universo da confeitaria, mas foi a partir de 2020 que ela decidiu mergulhar de vez nesse doce universo. Com o desejo de oferecer um produto ainda mais especial, buscou capacitação, fez cursos e passou a se dedicar à criação de bolos personalizados e doces repletos de arte, amor e sabor. “Eu comecei na confeitaria em busca de um novo desafio... Hoje, me sinto movida por ela”. Assim, cada criação é única, feita com ingredientes selecionados e muito cuidado em cada detalhe. Rebecca se destaca por sua criatividade, compromisso com prazos e um atendimento acolhedor. Não é raro clientes fecharem pedidos simplesmente pela forma carinhosa e atenciosa com que são recebidos no WhatsApp. “Tem gente que diz que só de conversar comigo já sente confiança. Eu gosto desse atendimento mais humano, quase como se fosse um papo entre amigos.” Entre a confeitaria, o trabalho fora, a maternidade e a vida como esposa e dona de casa, ela ainda encontra tempo para se atualizar constantemente. Participa de cursos e acompanha tendências, sempre com o objetivo de entregar um trabalho que surpreenda além do inconfundível sabor. “A confeitaria me ensinou a ser resiliente, e me fez ainda mais apaixonada pelo que faço.” Com dedicação, técnica e muito afeto, Rebecca Correia prova que adoçar a vida das pessoas — é uma arte feita com alma. Com um coração cheio de propósito, ela segue encantando seus clientes com suas deliciosas criações. Seu trabalho é um convite para sentir, celebrar e saborear momentos especiais. Em cada bolo, um toque de arte. Em cada doce, o reflexo de uma empreendedora determinada que fez da confeitaria sua paixão, seu ofício e sua forma propagar o seu doce talento.

Por trás de cada doce preparado por Nilda dos Anjos Vieira, fundadora da Delícias dos Anjos, existe uma história de coragem, persistência e muito amor. Sua trajetória na confeitaria iniciou no final de 2015, quando uma crise no comércio a fez repensar a vida profissional. Sem saber fazer doces ou sequer um bolo, decidiu não voltar ao mercado tradicional e escolheu ficar em casa cuidando do filho. Foi nesse momento que a confeitaria bateu à porta — e mudou sua vida. O começo na confeitaria, muitas vezes, é marcado por superação — e, em muitos casos, pelo apoio incondicional da família. Foi exatamente assim, que ela encontrou a força para seguir em frente. “Meu primeiro curso foi pago pela minha mãe e pelas minhas irmãs, porque eu não tinha condições de pagar. Minhas irmãs foram uma base muito importante pra mim — elas vendiam meus doces, me ajudavam em tudo. Minha família, de modo geral, sempre foi meu alicerce. Elas até compravam meus doces só pra dizer que estavam vendendo. Minha família é a minha maior torcida.” O início foi difícil. O lucro era pequeno, as vendas exigiam esforço diário, e as críticas desanimadoras surgiram, mas Nilda não desistiu. Começou a fazer trufas, vendia nas ruas e anunciava no Facebook com promoções. Com o apoio do filho, que a ajudava nas entregas, e uma fé inabalável no seu propósito, continuou. Vieram os primeiros bolos e ela persistiu. A cada nova receita, buscava melhorar, aperfeiçoar, aprender.  Em 2017, o grande desafio: participar de um programa de televisão local. A visibilidade abriu portas. Vieram o pote da felicidade e a taça da felicidade, que se tornou o carro-chefe da Delícias dos Anjos. Cursos e especializações passaram a fazer parte da sua rotina e a empreendedora havia se tornado, de fato, uma confeiteira. Hoje, vive exclusivamente da confeitaria. Sustenta sua casa, planeja abrir uma loja própria e já participou de eventos e feiras fora de Manaus, como a Mara Cakes Fair, em Fortaleza. Neste ano, o convite para Maceió é mais um passo de muitos outros. Cada doce que produz carrega sua identidade, sua história, seu amor. E é isso que encanta os clientes: receitas feitas com ingredientes selecionados, toque artesanal e uma delicadeza que desperta memórias afetivas. “O meu doce é feito com a mão e com o coração. Eu trabalho com o sonho das pessoas”. Ela sabe que não entrega apenas bolos ou sobremesas — entrega lembranças, momentos, afetos. Seus clientes confiam em seu trabalho para fazer parte de festas, aniversários, datas especiais. E é isso que move a Delícia dos Anjos: a realização de sonhos através da confeitaria. O nome, aliás, também nasceu de um momento especial — uma roda de amigas na cozinha da sua casa, pensando juntas em algo que traduzisse sua essência. “Delícias dos Anjos” surgiu ali, de forma espontânea, e ficou. Hoje, é a marca que representa não apenas a qualidade dos produtos, mas toda a trajetória de superação e amor que envolve cada preparo. Nilda é o exemplo de que com fé, persistência e paixão, é possível transformar dificuldades em conquistas. Seu trabalho adoça a vida de muitos, mas, acima de tudo, adoçou a sua própria história — feita de luta, esperança e a certeza de que sonhos, quando bem confeitados, podem se tornar realidade.

Com mais de cinco anos de experiência na confeitaria — sendo os últimos três de forma profissional — Emanuelly Oliveira vem se destacando como uma referência quando o assunto é brigadeiro personalizado. Especialista na área, a confeiteira alia técnica, sensibilidade e ingredientes nobres para criar verdadeiras obras de arte que encantam pelo visual e, principalmente, pelo sabor. Criativa e apaixonada pelo universo doce, Emanuelly não se limita a produzir delícias: ela também compartilha conhecimento. Atuando como professora de confeitaria, realiza cursos e mentorias que têm como foco empoderar mulheres que desejam ingressar nesse ramo. “A confeitaria transformou minha vida, e hoje minha missão é ajudar outras mulheres a encontrarem nessa profissão um caminho de autonomia e realização”, destaca. Além dos famosos brigadeiros personalizados — que se tornaram sua marca registrada — a empreendedora também trabalha com bolos decorados, sempre prezando pela excelência na escolha dos ingredientes. Em suas criações, o uso de matéria-prima de alta qualidade é regra, o que garante não apenas sabor refinado, mas também aquele toque afetivo que remete à infância e às boas lembranças da vida. Sua arte é um elo entre memórias, afetos e sonhos. Cada doce produzido carrega consigo uma história, um carinho, uma intenção. E é justamente essa conexão que a torna tão especial no que faz: transformar os momentos em celebrações memoráveis, seja através de um brigadeiro cuidadosamente personalizado ou de uma aula que acende a esperança em uma nova jornada profissional.  Com talento, dedicação e propósito, Emanuelly Oliveira adoça vidas — e inspira caminhos.

Com 26 anos de experiência na confeitaria, Caroline Senna é o nome à frente da marca Delícias da Carol, uma verdadeira referência na arte de encantar os paladares e despertar emoções por meio de suas criações. Seu trabalho, focado em ingredientes selecionados e de qualidade, faz com que cada doce, bolo ou sobremesa ofereça uma verdadeira viagem sensorial. A culinária, para ela, é uma forma de conectar pessoas, resgatar memórias afetivas e proporcionar momentos especiais através dos sabores. "Iniciei na confeitaria para enfrentar a depressão e, com o tempo, transformei isso em uma fonte de renda. Meu filho é especial, e precisei encontrar algo que me permitisse trabalhar em casa. Assim, concilio o cuidado com ele e minha família enquanto empreendo." A paixão pela gastronomia tem raízes profundas. Desde a infância, se encantou pelo mundo dos sabores e aromas, desenvolvendo um desejo constante de aprender. A qualidade dos ingredientes que utiliza em suas receitas é um dos pilares que fazem suas criações se destacarem. "Minhas delícias despertam memórias afetivas". Apesar de ter trabalhado em diferentes áreas – como escritório, agência de viagens e turismo – Caroline nunca se sentiu tão realizada quanto quando estava na cozinha. "Nada me deu tanto retorno e satisfação quanto a culinária". Foi na cozinha que ela encontrou seu verdadeiro propósito e começou a trilhar sua jornada no universo dos sabores, um caminho que já soma mais de duas décadas de dedicação e amor à arte. O talento da empreendedora também se destaca na criação de salgados, sobremesas e ovos de Páscoa, que a ajudaram em momentos de dificuldades financeiras, mas que, acima de tudo, revelaram sua força para enfrentar os desafios. Cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única, com sabores marcantes e qualidade impecável. Um dos grandes objetivos é estudar Gastronomia e se tornar uma grande Chef. E, pelo talento e dedicação que demonstrou ao longo de sua carreira, não há dúvidas de que ela está cada vez mais próxima de alcançar esse sonho. Delícias da Carol é uma verdadeira fábrica de sonhos. Cada produção é uma obra de arte, elaborada com amor e um toque especial, que transforma os ingredientes em momentos inesquecíveis. A empreendedora se consolidou como uma referência na confeitaria, levando sua paixão e talento para além de sua cozinha. Com um trabalho marcado pelo afeto e pela excelência, ela já esteve duas vezes ao vivo no programa Panela de Bairro, da TV Globo, fazendo bolo ao vivo e encantando os telespectadores com suas criações. Seu compromisso com a qualidade e a delicadeza na preparação a tornou uma profissional reconhecida. Especial de Páscoa Para a Páscoa de 2025, Carol Senna apresenta um cardápio exclusivo, repleto de sabores marcantes e ingredientes selecionados. Os ovos de chocolate são cuidadosamente preparados com matéria-prima nobre, garantindo uma experiência única e inesquecível. Cada detalhe é pensado para tornar a celebração ainda mais especial, unindo tradição, requinte e afeto em cada mordida.

Atibaia (SP) - Desde 2015, a empreendedora Priscila Lira tem se destacado no mercado da confeitaria, trazendo um toque de sofisticação e sabor em cada criação. Especialista na arte de preparar suspiros , desde 2020, se consolidou como uma referência na área. Agora, leva sua paixão pela confeitaria com uma proposta inédita: o Carrinho de Suspiros Gourmet, uma novidade que encanta e transforma os eventos. Com a marca Franthi Suspiros, Priscila Lira oferece uma linha de suspiros artesanais feitos com ingredientes de altíssima qualidade. Seus produtos são cuidadosamente elaborados sem glúten, sem lactose (exceto no sabor Leite em pó) e sem conservantes artificiais, garantindo um doce leve, saboroso e livre de aditivos; feitos de maneira artesanal e variam em diferentes opções de sabores e recheios, como Baunilha, Ninho, Trufado de Chocolate e Limão.  Delícias que conquistam pela excelência no sabor e na apresentação. “O foco está em proporcionar uma experiência única, que desperte memórias afetivas e leve os apreciadores a reviverem aqueles momentos doces da infância”. O Carrinho de Suspiros Gourmet exclusivo para eventos traz uma proposta diferenciada, oferecendo aos convidados não apenas um doce, mas uma experiência sensorial única e sofisticada. Com um design elegante, o carrinho é totalmente personalizável, podendo ser adaptado à identidade visual do evento, seja ele um casamento, aniversário, ou qualquer outra celebração. Além de sua aparência sofisticada, é acompanhado por uma equipe uniformizada, altamente treinada para garantir um atendimento profissional. “Queremos que cada evento seja único, com um serviço que encante os convidados desde o momento da chegada”. O Carrinho de Suspiros Gourmet também se apresenta como uma alternativa econômica aos tradicionais doces finos, sem comprometer a qualidade e o impacto visual do evento. Para os clientes que buscam uma opção prática e deliciosa, o serviço representa a fusão entre o charme dos doces artesanais e a modernidade dos eventos contemporâneos. Ao degustar as saborosas criações com assinatura de Priscila Lira, é possível vivenciar um sabor inconfundível, com um toque de exclusividade, a escolha perfeita para transformar o momento de celebrar em uma ocasião memorável, com charme, sofisticação e sabor que remete aos encantos da memória afetiva.