General Salgado (SP) - Arte, amor e sabor. Três palavras que definem com perfeição o trabalho de Betânia Oliveira. Suas criações artesanais são expressões de carinho e beleza, que unem técnica e emoção em cada detalhe. O que começou de forma modesta, em meio à pandemia de 2020, se tornou um exemplo inspirador de paixão pela confeitaria. Naquele ano desafiador, enquanto vivia um pós-parto difícil, Betânia encontrou no apoio do marido o impulso para recomeçar. “Ele me encorajou a buscar algo que eu pudesse fazer em casa”. Foi assim que surgiu a ideia dos brigadeiros. Determinada, ela se inscreveu em um curso de brigadeiros gourmet, ainda sem saber se daria certo. “Comecei sem muita certeza, mas logo me apaixonei pela confeitaria”. Da primeira fornada nasceu uma nova paixão e, com ela, um propósito. Vieram cursos, tentativas, erros, acertos e muito aprendizado. Hoje, cinco anos depois, se consolidou como uma referência. Cada receita é cuidadosamente preparada com ingredientes selecionados. Mais do que um doce, cada produção carrega uma história, um gesto de carinho. Empreendedora que acredita no poder do sabor afetivo, aquele que desperta lembranças. Essa essência está presente em tudo. Hoje, a Betânia Oliveira Brigadeiros Gourmet é sinônimo de arte, dedicação e excelência. Uma marca que nasceu da coragem de sonhar e cresceu com o poder do afeto. Seu talento faz da confeitaria uma fábrica dos sonhos, capaz de transformar sentimentos em sabores inesquecíveis. Instagram: @betaniabrigadeirosgourmet

Sumaré (SP) - Há três anos, Tatiani transformou o que parecia um momento de dificuldade em uma história inspiradora de superação e empreendedorismo. Antes de se tornar conhecida como a criadora da TK Pipoca Gourmet, ela trabalhava fazendo faxina. Com o falecimento da senhora para quem prestava serviços, precisou repensar sua vida. O desafio era grande: encontrar uma fonte de renda que também lhe permitisse acompanhar o filho, que estava em tratamento médico. Foi então que, em um momento de visita despretensiosa no Instagram, um anúncio mudou tudo. “Vi um curso sobre pipoca gourmet. Investi com medo, sem saber se ia dar certo”, relembra. O medo, no entanto, deu lugar à coragem. Tatiani fez o curso, começou a testar receitas e ofereceu as pipocas a amigos. O sabor e a qualidade falaram mais alto — e o boca a boca fez o negócio crescer rapidamente. Na época, o produto ainda era novidade na região. As pessoas se encantavam com o conceito de uma pipoca artesanal, doce e sofisticada. Logo vieram as primeiras encomendas, principalmente para lembrancinhas de festas e eventos.  Com o tempo, Tatiani passou a participar de feiras locais, onde pôde mostrar seu trabalho e conquistar novos clientes. Um dos pontos altos da trajetória foi quando apareceu na televisão, na época do filme da Barbie, ocasião que deu ainda mais visibilidade à marca. Hoje, a TK Pipoca Gourmet está presente no iFood e atende a encomendas de lembrancinhas corporativas e personalizadas, se consolidando como referência em sabor e dedicação. “No começo foi difícil, mas quem prova, divulga para os amigos. Isso me motiva a continuar”. Mais do que pipocas, Tatiani oferece um exemplo de que empreender é acreditar em si, hoje seu trabalho é uma saborosa referência. Sua jornada mostra que, com amor, persistência e sabor afetivo, é possível transformar desafios em conquistas. Talento em fazer dos eventos um momento inesquecível. Instagram : @tkpipocagourmet

O que começou como um complemento de renda em 2015 se transformou em um verdadeiro sucesso. A Donna Pipoca, marca criada pela empreendedora Tamara, comemora 10 anos de trajetória e se destaca hoje como referência em pipocas gourmet. “Começamos lá atrás, com o objetivo de ajudar nas despesas da casa. Hoje é a principal fonte de renda da nossa família e motivo de muito orgulho”. Ao longo da década, a empresa se reinventou, investindo em cursos, técnicas aprimoradas e mentorias especializadas, inclusive com profissionais internacionais, como uma mentora japonesa que influenciou o aperfeiçoamento das receitas e da produção. O resultado é um produto que se diferencia pela crocância, durabilidade e variedade de sabores. Entre as opções mais procuradas estão os sabores tradicionais e os mais ousados, como torresmo e pão de alho, que conquistam clientes pela originalidade e qualidade. A marca também se destaca por oferecer personalização de embalagens e sabores para festas de casamento, aniversários e eventos corporativos. Além do sucesso nas vendas diretas e no ponto fixo instalado em um shopping local, a Donna Pipoca ampliou seu alcance com envios para todo o Brasil e para o exterior, consolidando sua presença no mercado gourmet. Hoje, a empresa orgulha-se de atender grandes marcas, dentre elas a Unimed, além de continuar expandindo seu público e parcerias. “São dez anos de muito trabalho, aprendizado e, principalmente, gratidão. Plantamos cada semente com amor e dedicação, e agora colhemos frutos que nem imaginávamos". Com uma trajetória marcada por inovação e qualidade, a Donna Pipoca mostra que, com sabor, estratégia e paixão pelo que se faz, é possível transformar um sonho em um negócio de sucesso. Instagram: @donnapipocagourmet2

Ribeirão Preto (SP) - O que começou como um gesto de carinho para os filhos, em 2015, se transformou em uma marca reconhecida por traduzir amor em forma de doce. Sueli Gonçalves, confeiteira experiente, jamais imaginou que encontraria nos bem-casados uma nova paixão — e um novo propósito. Tudo começou no casamento dos filhos, quando decidiu ir além do convencional e preparar ela mesma os tradicionais doces da celebração. O sucesso foi tanto que logo vieram encomendas de amigos, conhecidos e, depois, clientes de todos os cantos. Determinada a oferecer uma produção artesanal repleta de afeto, mergulhou em pesquisas e testes de receitas caseiras, buscando o equilíbrio perfeito entre massa, recheio e textura, utilizando ingredientes selecionados, de alta qualidade, aliados a uma preparação cuidadosa. A cada fornada um toque de carinho e dedicação, desde a massa delicadamente preparada até o acabamento elegante de cada unidade. O sabor vai além do paladar, desperta memórias, afeto e simboliza união e celebração. Não à toa, muitos noivos que a procuraram no início voltaram anos depois, agora para os chás revelação e batizados dos filhos. Um ciclo doce e emocionante, que acompanha as famílias nos momentos mais especiais. Com apresentação refinada e atenção aos mínimos detalhes, suas deliciosas criações conquistam pela emoção que carregam. São pequenas joias comestíveis que celebram o amor, a união e a continuidade da vida. Ao longo dos anos, Sueli Gonçalves Bem Casados fez do próprio nome uma referência e construiu além de clientes fiéis uma trajetória marcada por afeto, excelência e sabor. Seus bem casados não adoçam apenas o paladar, tocam a alma, guardando em cada preparação o gostinho inesquecível das emoções que marcam a vida. Instagram: @sueligoncalves_bemcasados

Recife (PE) - Na confeitaria, algumas histórias vão muito além de receitas: são verdadeiras obras de arte, feitas de afeto, arte e dedicação. A trajetória da cake designer Kadja Félix, especialista em pasta americana, é um exemplo de como a confeitaria pode transformar sonhos em realidade — com sabor, requinte e emoção em cada detalhe. Antes de brilhar no universo dos bolos decorados, Kadja construiu sua base como chef de cozinha em restaurante, experiência que moldou sua disciplina e despertou sua criatividade. “Foi nesse período que entendi que cozinhar é mais do que preparar pratos: é transmitir sentimentos, é entregar um pedacinho de quem somos”. Essa conexão profunda com a gastronomia a levou a criar o próprio negócio. Cada criação carrega não apenas sabores delicados e acabamentos impecáveis, mas também amor. Assim, uma encomenda passa ser um convite para fazer parte de momentos inesquecíveis. Os desafios fazem parte do caminho: jornadas longas, imprevistos e cansaço são constantes. “O que me move é saber que cada produção artesanal leva um pouco de mim e volta em forma de sorrisos e gratidão”. Sua sensibilidade está presente na delicadeza artística da pasta americana, que transforma bolos em verdadeiras obras de arte. Entre flores delicadamente moldadas e texturas que encantam, Kadja imprime emoção em cada traço, seu nome é uma assinatura de sucesso. Assim, a confeitaria é o sonho que ela escolheu viver todos os dias. "Porque, no fim das contas, confeitar é mais do que profissão — é um sonho que se transformou em realidade, feito de amor, coragem e agradecimento". Seu dom transforma ingredientes selecionados em uma fábrica dos sonhos que eterniza os mais preciosos momentos. Instagram: @kadjacakedesigner

São José dos Campos (SP) - Transformar ingredientes em memórias afetivas, com sabor e uma dose generosa de amor. Essa é a essência do trabalho de Elen Goulart, empreendedora que encontrou na confeitaria uma verdadeira forma de expressão artística. Tudo começou entre 2019 e 2020, quando decidiu unir saúde e sabor em criações sem açúcar e sem glúten, vendidas em uma cantina fit dentro de uma academia. Os doces, cuidadosamente elaborados, rapidamente conquistaram o paladar de quem buscava prazer sem abrir mão do bem-estar. Mas, com a chegada da pandemia, a academia fechou as portas, e aquele capítulo também se encerrou. Foi em 2021 que com coragem e sensibilidade, deu um novo rumo à sua história. Deixou os doces fitness para trás e se lançou na produção de bolos caseiros. Feitos com carinho, eles logo ganharam espaço nas mesas e nos corações dos clientes. O sucesso foi tanto que ela decidiu ir além: mergulhou no universo da confeitaria criativa e se especializou em bolos de aniversário e doces personalizados, sempre com requinte, técnica e ingredientes selecionados. Hoje, cada doce produzido carrega mais do que sabor: leva afeto, cuidado e uma estética que eleva a confeitaria ao patamar de arte. As criações não apenas encantam o olhar, mas despertam lembranças, sorrisos e celebrações. “A confeitaria me deu liberdade, reconhecimento e a alegria de cuidar da minha família fazendo o que amo”. Referência, Elen Goulart é um exemplo de como o amor pelo que se faz é o ingrediente mais valioso. A cada doce personalizado, segue adoçando vidas, com arte, dedicação e um gostinho inesquecível das criações que tornam os momentos mais especiais. Instagram: @elengoulart_docesgourmet

A cada produção artesanal no Cantinho da Gula, em Camalaú (PB), há muito mais do que ingredientes selecionados: há carinho, fé, afeto e uma história de transformação. Aos 33 anos, Erycka Nycole faz de seu talento obras de arte comestíveis. Natural de Monteiro e moradora de Camalaú há 16 anos, Erycka viu sua vida mudar em 2011, com a chegada da primeira filha. Desempregada e enfrentando portas fechadas, a jovem mãe buscava uma chance, ou melhor, um sinal. E ele veio, como ela mesma conta, após uma conversa com Deus. Com apenas R$ 60 no bolso e um talento guardado no coração, decidiu fazer trufas para vender. “Se não desse certo, eu teria que sair da minha cidade”, lembra. Mas deu certo. Vendeu tudo. Triplicou o valor investido e enxergou ali o começo de um novo caminho. Começou a estudar de forma autodidata, assistindo vídeos, testando receitas, descobrindo combinações e criando um cardápio que carrega, além de sabor, emoção e verdade. O Cantinho da Gula nasceu assim, de forma simples, mas com raízes profundas no amor, persistência e fé. Hoje, o local é referência em bolos, doces, salgados e lanches variados. Tudo é feito com atenção especial aos detalhes, e muito carinho. A paixão pela confeitaria cresceu tanto que ela investiu em cursos, participou de feiras, imersões e, recentemente, deu um novo passo rumo à profissionalização: iniciou sua graduação em Gastronomia. Mãe de duas meninas e esposa dedicada, Erycka equilibra os papéis da vida com maestria. Seu dom une afeto e arte. Cada delícia preparada com ingredientes selecionados carrega uma história — a dela, e agora, a de tantos clientes que encontraram no Cantinho da Gula, um espaço onde o amor é vivenciado em forma de sabor que desperta memórias afetivas. Instagram: @cantinhodagula8

Em Jundiaí (SP), o sabor ganha forma de carinho e afeto. Quem experimenta as criações da Doce Caixa – Biscoitos e Bolos, dificilmente esquece. Criada por Simone Pereira, paulistana que vive na cidade há 25 anos, a marca vai muito além da confeitaria tradicional: é uma mistura de arte, cuidado e emoção. Simone é autodidata, criativa por natureza e inquieta na busca por inovação. Durante anos, atuou na área administrativa, mas sempre procurou algo que despertasse seu lado mais sensível e artístico. Iniciou com a decoração de quartos de bebê e festas infantis, onde a estética e o carinho já se faziam presentes. Mas foi durante a pandemia que a reviravolta aconteceu: dentro de casa, viu nascer uma nova paixão – e com ela, uma nova profissão. "Eu queria fazer algo diferente, que tivesse minha identidade", conta. Assim surgiram os biscoitos decorados e os bolos afetivos, peças feitas à mão que conquistam pela beleza e pelo sabor. A Doce Caixa se consolidou como uma opção criativa e sensível para presentear em datas especiais: Natal, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Professores, Halloween e outras ocasiões marcantes. Cada detalhe é pensado como um presente. As embalagens delicadas, os detalhes nos desenhos dos biscoitos, as mensagens personalizadas – tudo contribui para a experiência sensorial completa. “Quando meus clientes recebem, a reação é imediata: felicidade, surpresa... É algo que toca, que emociona. Além de gostosos são de encher os olhos”. Uma artista que sabe como aliar afeto e sabor. Suas produções artesanais são mimos que aquecem a alma, presentes com gostinho de lembrança. A Doce Caixa é o retrato fiel de quem descobriu que, quando feito com amor, o trabalho emociona e transforma. Simone é uma referência na confeitaria criativa: suas obras de arte comestíveis encantam, surpreendem e tornam cada momento um acontecimento único e inesquecível. Instagram: @docecaixa.presentes

Alciele Passos, conhecida por todos como Ci, encontrou na cozinha o caminho para unir propósito, afeto e empreendedorismo. Aos 43 anos, ela celebra cinco anos à frente da Marmitaria da Ci, trabalho que nasceu do desejo de oferecer mais do que comida — mas cuidado, acolhimento e sabor de aconchego em cada marmita.  Formada em Administração de Empresas, construiu uma sólida carreira de quase duas décadas na área financeira de grandes redes varejistas. Mas o desejo de empreender e viver com mais propósito sempre esteve presente. Em 2017, mudou para Sorocaba como mãe solo, determinada a recomeçar. Foi numa conversa despretensiosa entre amigos que surgiu a ideia da marmitaria, colocada em prática em 2021, em meio às incertezas da pandemia. “Meu objetivo nunca foi apenas vender uma marmita congelada. Quero entregar praticidade com afeto. É sobre alimentar de forma saudável e com carinho, respeitando o tempo e a rotina de cada um.” Filha de cozinheiro, cresceu aprendendo que cozinhar é um gesto de amor. Hoje, esse valor se traduz em refeições caseiras, equilibradas e saborosas, preparadas com ingredientes de qualidade e foco na gastronomia funcional. Seu diferencial está em transformar receitas tradicionais em versões mais leves, sem perder a memória afetiva que só a comida de verdade carrega. O cardápio da Marmitaria da Ci inclui marmitas semanais, tortas saudáveis e o sucesso da casa: o bombom de brownie sem farinha branca e sem adição de açúcar, um mimo saudável que conquista pela delicadeza e sabor. Ci segue em constante aprendizado, buscando aprimoramento para oferecer sempre o melhor. “Cozinhar, para mim, é mais do que profissão. É o meu propósito. É cuidado em forma de alimento.”