Mi Cristóvão une experiência, ensino e empreendedorismo na confeitaria

A trajetória de Mi Cristóvão na confeitaria começou em 2013, com a venda dos primeiros brigadeiros. Desde então, ela passou por diferentes fases no empreendedorismo e transformou a própria experiência em conhecimento para ajudar outras mulheres a empreender.
Um dos primeiros marcos foi a abertura de uma loja física em sociedade com o pai, com quatro funcionários. Viu seus produtos ganharem reconhecimento, especialmente o brigadeiro de morango e o bolo de cenoura.
Depois, seguiu carreira solo e criou a marca Mi Brigadeirando, compartilhando sua rotina e seus aprendizados no YouTube, onde hoje reúne mais de 14 mil inscritos.
Em 2019, recomeçou em casa e entrou para o iFood. Durante a pandemia, os doces com morango e os bombons ganharam força nas vendas, levando o negócio a crescer e chegar a uma dark kitchen dedicada ao delivery.
Uma gravidez de risco interrompeu temporariamente a produção, mas abriu caminho para uma nova etapa. Passou a ensinar confeitaria online e ampliou sua atuação para a educação profissional.
Foi professora de empreendedorismo e administração no Senac e, posteriormente, se tornou professora da Etec, onde hoje leciona Gestão e Negócios.
Essa combinação entre prática e formação consolidou sua atuação como confeiteira, professora e empreendedora. Especialista em brigadeiros desde 2013, transformou mais de uma década de vivências em um propósito: ensinar mulheres a começarem seus próprios negócios a partir daquilo que sabem fazer.
Hoje, os doces com morango, especialmente a coxinha de morango, representam uma nova fase dessa trajetória. Seu nome se tornou assinatura e referência de sucesso, e o objetivo vai além da receita: mostrar que um doce feito em casa pode ser o primeiro passo para uma mulher conquistar renda, autonomia e transformar talento em negócio.
Instagram: @mibrigadeirando










