Eu e Ella: marmitas personalizadas com foco em comida de verdade

Com mais de 15 anos de experiência na gastronomia, Anna Rosas construiu uma trajetória marcada por dedicação, aprendizado e amor pela cozinha. Começou sua carreira em restaurantes, realizando tarefas básicas do dia a dia, como lavar louça, auxiliar no preparo e cortar legumes. Foi nesse cotidiano intenso que descobriu sua verdadeira paixão: cozinhar.
“Percebi que cozinhar não era apenas um trabalho, mas algo que me fazia bem e me dava prazer. Cada prato era uma oportunidade de criar e cuidar das pessoas através da comida”, relembra.
Com o tempo, surgiu o desejo de empreender e construir algo próprio. Nasceu então a Eu e Ella Marmitaria, um projeto que reflete sua visão de gastronomia com propósito. Hoje, atua como personal chef e prepara marmitas congeladas personalizadas, feitas diariamente, atendendo diferentes públicos: fit, vegetarianos, veganos, tradicionais e até o público infantil. Cada marmita carrega o cuidado e a atenção que ela aprendeu a valorizar ao longo dos anos.
O diferencial do trabalho está na proposta de oferecer comida de verdade, feita com ingredientes selecionados, preparo cuidadoso e respeito às necessidades de cada cliente. Seu objetivo é transformar refeições do dia a dia em experiências saborosas, nutritivas e cheias de carinho.
“Mais do que cozinhar, quero proporcionar bem-estar através da alimentação. Cada marmita é feita pensando na saúde, no prazer de comer e no cuidado com quem vai receber”.
Da rotina intensa nos restaurantes ao sonho realizado de ter sua própria marmitaria, Anna Rosas segue colocando propósito, cuidado e sabor em cada produção. Gratidão, amor e dedicação são os temperos que transformam sua trajetória em inspiração para quem deseja seguir o caminho da gastronomia com autenticidade e paixão.
Instagram: @eueellacozinha











