Elen Goulart Doces Gourmet: o sucesso da arte junto ao sabor afetivo

Transformar ingredientes em memórias afetivas, com sabor e uma dose generosa de amor. Essa é a essência do trabalho de Elen Goulart, empreendedora que encontrou na confeitaria uma verdadeira forma de expressão artística.
Tudo começou entre 2019 e 2020, quando decidiu unir saúde e sabor em criações sem açúcar e sem glúten, vendidas em uma cantina fit dentro de uma academia.
Os doces, cuidadosamente elaborados, rapidamente conquistaram o paladar de quem buscava prazer sem abrir mão do bem-estar. Mas, com a chegada da pandemia, a academia fechou as portas, e aquele capítulo também se encerrou.
Foi em 2021 que com coragem e sensibilidade, deu um novo rumo à sua história. Deixou os doces fitness para trás e se lançou na produção de bolos caseiros. Feitos com carinho, eles logo ganharam espaço nas mesas e nos corações dos clientes.
O sucesso foi tanto que ela decidiu ir além: mergulhou no universo da confeitaria criativa e se especializou em bolos de aniversário e doces personalizados, sempre com requinte, técnica e ingredientes selecionados.
Hoje, cada doce produzido carrega mais do que sabor: leva afeto, cuidado e uma estética que eleva a confeitaria ao patamar de arte.
As criações de Elen não apenas encantam o olhar, mas despertam lembranças, sorrisos e celebrações.
“A confeitaria me deu liberdade, reconhecimento e a alegria de cuidar da minha família fazendo o que amo”.
Referência, Elen Goulart Doces Gourmet é um exemplo de como o amor pelo que se faz é o ingrediente mais valioso.
Acada nova encomenda, ela segue adoçando vidas, com arte, dedicação e sabor inesquecível das criações que tornam os momentos inesquecíveis.









