Vitória (ES) - Há sabores que despertam lembranças, aromas que abraçam a memória e doces que contam histórias. Assim é o Espírito Doce, um trabalho artesanal que une arte e sabor em criações que encantam além dos olhos. Cada receita é uma celebração do afeto, feita com ingredientes selecionados, técnica e um toque de amor que transforma o momento de saborear em uma experiência. A história do Espírito Doce começou em março de 2019, quando Brennda e Pedro, então namorados e hoje recém-casados, decidiram vender docinhos na faculdade para juntar dinheiro e tirar a carteira de motorista. O que parecia apenas uma forma de alcançar um objetivo logo se revelou o início de uma jornada doce e apaixonante.  Os primeiros produtos, brigadeiros, brownies, bolos de pote e cones trufados, conquistaram colegas e clientes com seu sabor caseiro e a delicadeza artesanal de quem faz com o coração. “Começamos vendendo na faculdade e na farmácia onde eu trabalhava. Cada encomenda era uma dose de carinho e aprendizado”, relembra Brennda. Com a pandemia, ela decidiu deixar o emprego e mergulhar de vez nesse universo. O negócio evoluiu para encomendas de festas, e o Espírito Doce passou a adoçar celebrações. Hoje, a marca é reconhecida pelos docinhos gourmet e personalizados, bolos e tortas salgadas, todos elaborados com atenção aos detalhes, harmonia de sabores e acabamento artístico. Os docinhos personalizados, em especial, se tornaram um sucesso: são artes comestíveis que encantam pela aparência e surpreendem pelo sabor. Desde 2021, o aprimoramento é constante na arte dos personalizados, mas foi em outubro de 2024 que o trabalho atingiu um novo patamar de sofisticação. Cada doce é planejado para emocionar, decorar e despertar memórias afetivas e marcar uma ocasião. O trabalho de Brennda e Pedro é um reflexo do amor e da dedicação de um casal que acredita que a arte também pode ser saboreada, e que o verdadeiro doce é aquele que deixa lembranças que o tempo não apaga. Instagram: @espiritodoce_es

Arte, amor e sabor afetivo, são os ingredientes que transformam cada criação da Carol Gourmet em uma experiência única. Feitos com ingredientes selecionados e uma dedicação que vai além da técnica, nascida em Cachoeira (BA), a empreendedora tem o talento de preparar verdadeiras obras de arte que carregam histórias e emoção. A paixão pela confeitaria nasceu cedo. Ainda criança observava encantada a tia Antônia preparar bolos e doces para as festas da família. “Eu fazia bolos para casa e todos adoravam. Foi ali que percebi o quanto a confeitaria me fazia feliz”. Em 2006, a vida levou Carol para Porto Alegre (RS). Longe da família e com poucos amigos na então nova cidade, ela encontrou na cozinha um refúgio. O que era passatempo virou propósito. Buscando se aperfeiçoar, se formou em Confeitaria Profissional e Alta Gastronomia pela Escola de Gastronomia Aires Scavone (EGAS) — um passo decisivo para transformar talento em profissão. O retorno à sua terra natal, em 2017, marcou um novo começo. “Decidi trabalhar para mim mesma, comecei com o que tinha, sem esperar o momento ideal”. O primeiro bolo colocado à venda logo se multiplicou em encomendas de festas, docinhos e salgadinhos. Em poucos meses, nascia oficialmente a Carol Gourmet, sinônimo de doçura, qualidade e afeto em forma de sabor. Cada pedido é tratado como único. “Cada bolo entregue é um pedacinho de mim, do meu tempo, do meu amor. Faço tudo com gratidão, sabendo que faço parte de momentos especiais da vida das pessoas”. Mas a trajetória também teve momentos tristes. Em 2022, ela enfrentou a perda de dois irmãos em um único mês. “Fiquei sem chão, sem alegria. Pensei em desistir. Mas os pedidos continuavam chegando, e o carinho dos clientes foi o que me manteve firme.” Mesmo em meio à dor, transformou a saudade em força, e o trabalho, em cura. Hoje, cada criação artesanal da Carol Gourmet carrega mais do que sabor: leva uma história de superação, fé e amor. “Sou grata a Deus pelo dom que me deu. A confeitaria é minha forma de espalhar amor e agradecer à vida.” Um exemplo do sucesso em aliar sabor aos encantos da confeitaria que desperta memórias afetivas. Instagram: @carolgourmet10

Ana Marques, 31 anos, descobriu na confeitaria não apenas uma profissão, mas uma verdadeira paixão. Desde 2021, ela se dedica a transformar ingredientes em experiências doces e memoráveis. A paixão começou após o nascimento do seu filho, quando percebeu que o ato de fazer doces despertava memórias afetivas e sentimentos que ela desejava compartilhar. “Comecei misturando chocolate e carinho na cozinha da minha casa… sem imaginar que, ali, nascia o meu sonho de viver da confeitaria”. O hobby iniciado em Nova Olímpia, Mato Grosso, encontrou sua realização em Nova Mutum, cidade onde atualmente mora. Foi ali que a confeitaria deixou de ser apenas um passatempo para se tornar a sua profissão. Especialista em brigadeiros gourmet e coloridos, Ana cuida com perfeição de cada etapa do preparo, da massa à finalização, com dedicação e amor. Cada produção carrega um pouco de sua história: das tardes na cozinha, o aroma da produção artesanal e o desejo de adoçar a vida das pessoas. “Na confeitaria descobri que não preparo apenas doces… preparo abraços em forma de sabor. É a minha terapia, o meu jeito de agradecer a Deus por me permitir encontrar meu dom”. A empreendedora enxerga cada brigadeiro como uma oportunidade de criar memórias afetivas e momentos especiais, tornando suas encomendas únicas e carregadas de sentimentos. Com o encanto do trabalho que une arte e sabor, Ana Marques faz do próprio nome uma assinatura, uma referência em espalhar carinho, emoção e felicidade capaz de eternizar os mais preciosos momentos. Instagram: @brigadeiros_gourmet_da_anaa

Pamela, de 34 anos, mora em São José do Rio Pardo (SP) e durante 19 anos trabalhou como babá, sendo os últimos 12 em São Paulo, uma fase linda e transformadora em sua vida. Mas foi em 2023 que sua trajetória tomou um rumo inesperado. Sem intenção de mudar de vida, começou a assistir vídeos no YouTube sobre bolachas decoradas. Testando receitas e brincando com glacê, fez sua primeira venda. Nervosa, mas dedicada, conseguiu entregar o pedido com amor — e deu certo. Logo, veio uma nova encomenda, e percebeu que talvez aquele fosse o caminho que buscava. Com determinação investiu em cursos de especialização e, aos poucos, foi construindo seu ateliê com o que ganhava de cada venda. Durante a semana, trabalhava em São Paulo; nos finais de semana, mergulhava no sonho de produzir bolachas decoradas. Sempre apaixonada por cookies, em 2024 decidiu incluí-los no cardápio, aprofundando estudos para oferecer sabor afetivo com muita qualidade aos clientes. Em setembro de 2024, recebeu a notícia que mudaria sua vida: estava grávida. Em junho de 2025, seu bebê nasceu, abrindo uma nova fase. Voltou para São José do Rio Pardo e hoje trabalha de casa, no ateliê que construiu com tanto carinho, mantendo a produção de bolachas e cookies, agora em um ritmo mais leve por conta do bebê, mas sempre com a mesma dedicação. Cada encomenda que chega é mais que um pedido: é um pedacinho da história, feito com amor e gratidão. A marca Doçura de Glacê se tornou referência, símbolo de paixão, criatividade e coragem para transformar sonhos em realidade. Sua assinatura propaga o encanto de quem sabe unir arte e amor ao sabor afetivo. Instagram: @docuradeglaace

Quando decidiu trocar a enfermagem pela confeitaria, Ana Patrícia manteve o mesmo propósito: cuidar das pessoas. Agora, faz isso com flores e sabores, transformando o afeto em bolos e biscoitos que são verdadeiras obras de arte. Suas criações são reconhecidas pela delicadeza e o inconfundível gostinho afetivo. Os bolos, decorados com flores, impressionam pela precisão e pela sutileza das formas. Trabalho que une técnica, sensibilidade e um olhar artístico. A proposta vai além da beleza visual; com ingredientes selecionados, imprime em seu delinear autoral o requinte da confeitaria artesanal. Assim, transformou seu ofício em um ateliê sensorial. O processo é artesanal e repleto de propósito. O resultado são bolos e biscoitos que emocionam. Cada um conta uma história: de amor, de celebração e encanto. Ao unir técnica e sensibilidade criativa, desenvolveu um estilo próprio, onde a elegância está nos detalhes e o sabor, nas lembranças que desperta. "Transformo sentimentos em bolos e biscoitos. Cada flor que passa pelas minhas mãos é um pedacinho de alma, um abraço em forma doce e poética". Ana Patrícia materializa seu talento em uma genuína expressão de arte e beleza, capaz de tornar os momentos únicos e inesquecíveis. Instagram: @anapatriciaconfeitaria

Por trás da marca BoraBem Fit está Paula Kaine, empreendedora que transformou necessidade pessoal em um negócio de sucesso. Mãe, profissional com jornada integral e praticante de musculação, ela vivia o desafio diário de equilibrar trabalho, maternidade e cuidados com a saúde. “Saía de casa às sete da manhã e voltava às sete da noite. Ainda tinha o segundo turno: dar atenção ao meu filho, cuidar da casa e encontrar tempo para treinar”, relembra. Com pouco tempo para cozinhar, começou a preparar e congelar suas próprias marmitas saudáveis para levar ao trabalho. O hábito, inicialmente prático, virou inspiração quando passou a compartilhar sua rotina nas redes sociais. As postagens, que mostravam sua organização semanal e o preparo das refeições, despertaram curiosidade e engajamento. “As pessoas começaram a pedir dicas e até sugeriram que eu vendesse as marmitas. Foi aí que a ideia nasceu”. Com a ajuda da mãe e do irmão, Paula iniciou a produção em maior escala. A identidade visual e o posicionamento da marca foram criados em parceria com um amigo responsável pelo branding. Assim surgiu a BoraBem Fit, com o propósito de oferecer muito mais que marmitas: entregar praticidade, sabor e qualidade de vida para quem tem uma rotina corrida, ou simplesmente quer comer bem sem abrir mão do sabor. O cardápio é pensado para diferentes objetivos e perfis. Há opções voltadas para hipertrofia, com maior valor calórico, versões para quem busca emagrecimento e refeições equilibradas para quem deseja apenas manter uma alimentação saudável. As marmitas são oferecidas em tamanhos variados, atendendo o gosto de todos. Mais do que um negócio, a BoraBem Fit nasceu com o propósito de desmistificar a ideia de que comida saudável é sem graça ou que comida congelada perde o sabor. “Todo mundo que prova nossas marmitas se surpreende. Se você aquece da forma correta, o sabor e a textura são como se a comida tivesse acabado de ser feita”. Com receitas caseiras e o toque especial de “comida de mãe”, a marca une cuidado, sabor e nutrição. “Comer é muito bom, e comer comida boa é melhor ainda”. A BoraBem Fit mostra que é possível ter uma alimentação equilibrada, prática e deliciosa, feita com carinho, inspirada na vida real e pensada para pessoas reais. Instagram: @borabemfit

Ainda criança, Thamires Del Duque aprendeu com a avó o segredo de um bolo que atravessa gerações, símbolo de carinho e tradição. “Percebi que confeitar é criar memórias, despertar emoções, oferecer um abraço em forma de doce”. Esse sentimento se transformou em propósito e, mais tarde, em marca: Del Duque Doces, nome que hoje é sinônimo de requinte, amor e autenticidade. Na época da faculdade, deu seus primeiros passos vendendo brigadeiros no trabalho e até no Terminal Santana, em São Paulo. Em 2021, enfrentou uma das fases mais desafiadoras: uma crise de depressão, ansiedade e síndrome do pânico. Foram dias difíceis, marcados por incertezas, mas também por recomeços. Com o apoio da família, da terapeuta e do marido e impulsionada pelo amor ao filho, então com apenas seis meses, ela reencontrou forças. “Deus foi bom comigo. O amor foi minha cura e o que me fez voltar à confeitaria”. O renascimento veio em setembro de 2025, quando apresentou uma nova identidade para a Del Duque Doces. A marca ganhou forma e propósito renovados, refletindo o amadurecimento pessoal e profissional de sua criadora. Hoje, produz seus doces em uma cozinha montada com o apoio da avó, o mesmo espaço onde tudo começou. “Cozinhar é minha terapia. É onde encontro paz e coloco amor em cada detalhe”. Em cada produção artesanal há uma assinatura: a de Thamires Del Duque, que transforma sabor em emoção e arte em afeto. Suas delícias com delinear autoral contam histórias, escritas com sabor, capazes de transformar os momentos em inesquecíveis acontecimentos. Instagram: @delduquedoces_

General Salgado (SP) - Arte, amor e sabor. Três palavras que definem com perfeição o trabalho de Betânia Oliveira. Suas criações artesanais são expressões de carinho e beleza, que unem técnica e emoção em cada detalhe. O que começou de forma modesta, em meio à pandemia de 2020, se tornou um exemplo inspirador de paixão pela confeitaria. Naquele ano desafiador, enquanto vivia um pós-parto difícil, Betânia encontrou no apoio do marido o impulso para recomeçar. “Ele me encorajou a buscar algo que eu pudesse fazer em casa”. Foi assim que surgiu a ideia dos brigadeiros. Determinada, ela se inscreveu em um curso de brigadeiros gourmet, ainda sem saber se daria certo. “Comecei sem muita certeza, mas logo me apaixonei pela confeitaria”. Da primeira fornada nasceu uma nova paixão e, com ela, um propósito. Vieram cursos, tentativas, erros, acertos e muito aprendizado. Hoje, cinco anos depois, se consolidou como uma referência. Cada receita é cuidadosamente preparada com ingredientes selecionados. Mais do que um doce, suas produções artesanais carregam uma história, um gesto de carinho. Empreendedora que acredita no poder do sabor afetivo, aquele que desperta lembranças. Essa essência está presente em tudo. Hoje, a Betânia Oliveira Brigadeiros Gourmet é sinônimo de arte, dedicação e excelência. Uma marca que nasceu da coragem de sonhar e cresceu com o poder do afeto. Seu talento faz da confeitaria uma fábrica dos sonhos, capaz de transformar sentimentos em sabores inesquecíveis. Instagram: @betaniabrigadeirosgourmet

Sumaré (SP) - Há três anos, Tatiani transformou o que parecia um momento de dificuldade em uma história inspiradora de superação e empreendedorismo. Antes de se tornar conhecida como a criadora da TK Pipoca Gourmet, ela trabalhava fazendo faxina. Com o falecimento da senhora para quem prestava serviços, precisou repensar sua vida. O desafio era grande: encontrar uma fonte de renda que também lhe permitisse acompanhar o filho, que estava em tratamento médico. Foi então que, em um momento de visita despretensiosa no Instagram, um anúncio mudou tudo. “Vi um curso sobre pipoca gourmet. Investi com medo, sem saber se ia dar certo”, relembra. O medo, no entanto, deu lugar à coragem. Tatiani fez o curso, começou a testar receitas e ofereceu as pipocas a amigos. O sabor e a qualidade falaram mais alto — e o boca a boca fez o negócio crescer rapidamente. Na época, o produto ainda era novidade na região. As pessoas se encantavam com o conceito de uma pipoca artesanal, doce e sofisticada. Logo vieram as primeiras encomendas, principalmente para lembrancinhas de festas e eventos.  Com o tempo, Tatiani passou a participar de feiras locais, onde pôde mostrar seu trabalho e conquistar novos clientes. Um dos pontos altos da trajetória foi quando apareceu na televisão, na época do filme da Barbie, ocasião que deu ainda mais visibilidade à marca. Hoje, a TK Pipoca Gourmet está presente no iFood e atende a encomendas de lembrancinhas corporativas e personalizadas, se consolidando como referência em sabor e dedicação. “No começo foi difícil, mas quem prova, divulga para os amigos. Isso me motiva a continuar”. Mais do que pipocas, Tatiani oferece um exemplo de que empreender é acreditar em si, hoje seu trabalho é uma saborosa referência. Sua jornada mostra que, com amor, persistência e sabor afetivo, é possível transformar desafios em conquistas. Talento em fazer dos eventos um momento inesquecível. Instagram : @tkpipocagourmet