Há 8 anos contando boas notícias que inspiram.
Layout do blog
Salto (SP): Camila Sousa alia arte e sabor na confeitaria criativa
Portal Proezas • 13 de março de 2024
Camila Sousa, uma bióloga paulistana residente em Salto (SP), encontrou-se em um ponto de virada em meados de 2017. Recém-formada e casada, em uma cidade nova e desconhecida, ela buscava uma especialização em sua área profissional.
No entanto, as contas não paravam de chegar e a necessidade de uma fonte de renda imediata a levou de volta às suas habilidades na cozinha.
"Eu já fazia alguns doces para pagar as mensalidades durante a faculdade", compartilha Camila, "então pensei, por que não voltar a fazer esses doces agora?" Assim, ela decidiu explorar o mercado emergente do brigadeiro gourmet, realizando um curso para aprimorar suas técnicas.
Com determinação e criatividade, Camila transformou o tradicional brigadeiro em uma variedade de recheios para trufas, cones e bombons. Seus produtos foram bem recebidos pelo público, especialmente durante a Páscoa, quando os ovos de chocolate se tornaram um sucesso de vendas.
No entanto, sua inexperiência em precificação resultou em dificuldades financeiras, levando-a a reconsiderar seu caminho na confeitaria. Mesmo tentando retornar à biologia, seu coração continuava na cozinha.
Após um período de reflexão e terapia, Camila percebeu a importância e a paixão que tinha pela confeitaria. Ela decidiu abraçar essa vocação e buscar a formalização de sua empresa. Um obstáculo surgiu quando descobriu que o nome inicial, Santa Gula, já estava em uso. Rapidamente, ela decidiu usar seu próprio nome refletindo sua identidade e empoderamento feminino.
Agora, como Camila Sousa Confeitaria Artesanal, ela está em processo de registro de marca e seu negócio está florescendo. Com uma visão renovada, a qualidade de seus produtos e serviços melhorou significativamente, sendo reconhecida pelos seus clientes.
Utilizando matéria-prima selecionada, as deliciosas produções são capazes de preencher e decorar. Deleites que encantam pela dose certa entre todos os elementos envolvidos, um afago nas melhores recordações unindo, sabor, amor e arte.
"Meu sonho é ter um ateliê de confeitaria", compartilha, "onde eu possa criar doces personalizados e atender às necessidades dos clientes com excelência."
A jornada da empreendedora é uma história inspiradora de perseverança, autodescoberta e paixão transformada em profissão. Sua determinação em enfrentar desafios e seguir seus sonhos é um exemplo para todos que buscam realizar suas aspirações.
Vanessa, a empreendedora por trás da VanDonuts, iniciou sua jornada no mundo da confeitaria em 2019, inspirada por um sonho que teve em uma noite de oração. Ela lembra claramente da madrugada em que acordou com um desejo forte em seu coração: pedir a Deus um sinal e, assim, dar início a um novo caminho. Foi ali, naquela madrugada, que o amor pela confeitaria floresceu. O ano de 2020, marcado pela pandemia, foi o ponto de virada para a VanDonuts. Em meio a um momento desafiador para muitos negócios, Vanessa e sua equipe deram o salto definitivo para o universo dos donuts, um produto que se tornaria a paixão da empresa. A partir daí, o caminho não foi fácil. Foram noites em claro, muita dedicação, estudos e aprendizado. Mas a perseverança, a fé e o amor pela confeitaria tornaram o processo de crescimento e superação muito gratificante. Com o passar dos anos, a VanDonuts se consolidou como uma referência em Osasco (SP) no mercado de donuts e mini donuts para festas e eventos. A qualidade do atendimento e o cuidado com cada detalhe são a marca registrada da empresa, que se dedica a oferecer produtos artesanais de alta qualidade. Tudo é preparado com matérias-primas selecionadas, criando um sabor inconfundível e tornando cada evento um momento único e memorável. Assim, tudo o que fazem é movido por amor. O perfeccionismo e a atenção ao detalhe transmitem um conceito e identidade própria aos produtos, fazendo com que cada criação seja mais do que apenas um doce: é uma verdadeira obra de arte. A VanDonuts transforma a confeitaria criativa em uma fábrica de sonhos, com criações que transbordam afeto, e onde o sabor ganha contornos de carinho e dedicação. Com amor, determinação e fé, a empreendedora segue fazendo da sua paixão um legado, transformando os donuts em deliciosas celebrações de vida.
Kryslayne Belarmino, 43 anos, desde sua adolescência, sempre foi apaixonada por fazer bolos para as celebrações familiares. Para ela, a confeitaria sempre teve um toque pessoal, mesmo que, nas primeiras tentativas, os bolos fossem deliciosos, mas "considerados feios", como costumavam brincar seu marido e irmão. Mas quem vê a empreendedora hoje, talvez não imagine que o caminho para esse sucesso começou com uma crise de ansiedade e pânico durante a pandemia de COVID-19. Em meio ao isolamento social, Kryslayne enfrentou uma série de dificuldades, incluindo a ansiedade pela comorbidade e o medo constante da doença. Enquanto o marido e os filhos mais velhos seguiam suas rotinas de trabalho, ela se viu em casa, com seu filho de dois anos, e sem saber o que fazer para enfrentar o vazio e o medo que surgiam todos os dias. Foi nesse momento de introspecção e busca por algo que a fizesse sentir-se útil e realizada que os cursos gratuitos de confeitaria começaram a aparecer em seu feed do Instagram. "Fiz um curso de quatro dias e gostei", revela. A partir daí, mergulhou em vídeos no YouTube, comprou espátulas e utensílios de confeitaria e começou a aprimorar suas técnicas. Foi o começo de uma transformação que, em poucos anos, a faria não apenas se apaixonar ainda mais pela arte de fazer bolos, mas também descobrir uma poderosa terapia emocional. Apesar de continuar trabalhando como CLT em horário comercial, Kryslayne se dedicou ao "Pedacinho de Amor", seu ateliê de bolos e doces, nas horas vagas, noites e fins de semana. "A confeitaria é a minha maior terapia", diz ela, com um sorriso no rosto. Cada bolo que sai de suas mãos é feito com um carinho e dedicação que transmitem não só o sabor, mas também o amor por cada cliente. Ela confessa que coloca em cada criação um pedacinho de si, tratando cada encomenda como se fosse para alguém muito especial, "como se fosse para mim". Ela reconhece que o caminho tem sido de altos e baixos. "Às vezes dá certo, outras vezes eu recuo, mas sigo sempre me atualizando e buscando novos desafios". Esse espírito de perseverança e adaptação é o que a mantém motivada a seguir em frente, equilibrando a vida de mãe, esposa, dona de casa e empresária. Para ela, não há segredo: "faço tudo com muito amor". Hoje, a confeiteira continua a crescer, buscando constantemente se aperfeiçoar e se desafiar, sempre em busca do próximo passo em sua jornada. Se há algo que Kryslayne aprendeu com sua história é que a vida, assim como a confeitaria, é feita de tentativa e erro, mas também de muito amor, paciência e aprendizado. E, com certeza, a doçura dos seus bolos é a prova disso.
Vitória da Conquista (BA) - A trajetória de Karine Neves, fundadora da "Cozinha Artesanal By Karine Neves", é uma história de superação, paixão e dedicação. Após a perda de sua primeira filha, ela encontrou no bolo de chocolate a terapia que tanto precisava. Em um momento de dor profunda, a receita simples, mas carregada de afeto, tornou-se seu consolo e inspiração. "Encontrei no bolo de chocolate o abraço que buscava, e senti que outras pessoas precisavam desse mesmo carinho". Com o nascimento de seu "bebê arco-íris", ela percebeu que estava pronta para transformar sua vida. "Era hora de deixar o escritório e viver dos bolos", afirma, determinada a fazer dessa mudança uma nova jornada de vida. O que começou como uma forma de cura pessoal logo se transformou em um empreendimento de sucesso, cujo produto estrela, o “CHOCÔ”, ganhou fama e carinho dos clientes, que o apelidaram de "o melhor bolo de chocolate do mundo". Com o tempo, os bolos caseiros foram adquirindo um toque especial, não apenas no sabor, mas na forma, criando uma identidade própria que encantava a todos. O perfeccionismo é uma das chaves para o sucesso da "Cozinha Artesanal By Karine Neves". Seus produtos transmitem conceito e identidade, tornando cada fatia uma experiência única. Delícias que despertam memórias afetivas e sensações de carinho e cuidado. O sabor ganha o contorno do amor e da arte. Karine Neves fez de seu nome uma assinatura e representa o poder da transformação, do empoderamento feminino e da superação. Seus produtos são verdadeiras provas de afeto, dedicação e carinho, e cada um deles é um pedacinho de amor compartilhado com seus clientes, criando memórias que durarão para sempre.
Lory Sweets leva amor, sabor e requinte na elaboração das delícias com memórias afetivas. A trajetória no universo da confeitaria iniciou durante os 12 anos em que viveu na Suíça. Foi lá que ela se apaixonou pela arte de trabalhar com chocolate, tendo acesso a algumas das melhores fábricas do mundo. Ao se deparar com a ausência do brigadeiro, doce tipicamente brasileiro, ela começou a produzi-lo para a comunidade brasileira local. A aceitação foi imediata e, com o tempo, a produção se expandiu, combinando o chocolate de alta qualidade com os sabores tradicionais do Brasil. Quando ela e sua família retornaram ao Brasil, não demoraram a trazer essa expertise, mantendo o compromisso com ingredientes nobres, como os produtos Nestlé e chocolate Sicao Callebaut, para garantir que seus produtos continuassem a encantar o paladar dos clientes. A Lory Sweets tem experimentado um crescimento rápido e significativo. A marca se destaca pelo cuidado com a qualidade e pela combinação da sofisticação dos ingredientes nobres com as tradições dos doces brasileiros. O diferencial está não apenas no visual de seus produtos, mas também no sabor, que busca agradar ao público exigente que valoriza qualidade e inovação. Com essa combinação de experiência internacional e compromisso com a excelência, a marca tem conquistado cada vez mais pessoas e se consolidado como referência na confeitaria de Bauru. Tudo é diariamente preparado com matéria-prima selecionada para cada item da linha artesanal ser unanimidade entre os apreciadores. Perfeccionismo que transmite conceito e identidade própria aos produtos, assim, cada momento vira um delicioso acontecimento, maestria em fazer da confeitaria criativa uma fábrica dos sonhos. Criações que transbordam afeto, o sabor ganha o contorno do amor e da arte. Lorrayne Rizzo sabe como trabalhar os deleites artesanais que ativam os prazeres das boas recordações. Sua assinatura segue com delinear artístico na produção 100% artesanal, um presente ao paladar que eterniza os mais preciosos momentos.
Desde a infância, Marcela Andrade sempre soube que sua paixão estava ligada ao universo da gastronomia. "Sempre tive uma paixão desde criança por tudo que envolvia comida boa". No entanto, nunca imaginou que o seu caminho profissional seria pautado pelos bolos e doces. Hoje, conseguiu transformar essa paixão em uma marca que vai além do simples sabor: cada delícia criada por ela é uma experiência sensorial e afetiva, capaz de resgatar memórias preciosas. A jornada no mundo da confeitaria começou com a busca incansável por conhecimento. "Comecei a me especializar, estudar, e a cada técnica dominada, a cada bolo executado, minha paixão pela confeitaria foi crescendo ainda mais". Esse processo de aprendizado constante foi o que permitiu que desenvolvesse um estilo único, que se reflete na assinatura de suas criações: um toque artesanal e um olhar atento aos detalhes, transformando cada encomenda em uma verdadeira obra de arte. Marcela Sweet Cake busca eternizar momentos especiais através da doçura. "Nosso objetivo é fazer com que cada cliente sinta o carinho e a dedicação em nos detalhes", afirma a empreendedora. E é exatamente isso que ela consegue transmitir em suas criações, que vão muito além do sabor. Cada bolo, cada doce, é pensado para ativar os sentidos, provocar boas recordações e transformar qualquer ocasião em um evento inesquecível. A busca pela perfeição técnica é acompanhada por um olhar artístico, capaz de criar não apenas bolos, mas verdadeiros presentes ao paladar e à memória afetiva. Seu trabalho é uma celebração da confeitaria como arte, e cada produção é um convite para saborear momentos que se eternizam. Afinal, como ela mesma diz, a confeitaria é uma forma de conectar pessoas, trazer felicidade e, claro, proporcionar prazer por meio dos doces. Assim, a confeitaria com assinatura de Marcela Andrade surge como uma forma de preservar e intensificar os melhores momentos da vida, tudo com a doçura que só ela sabe criar.
A história de Edjane Santos, mais conhecida como Jane Cakes, é um verdadeiro exemplo de perseverança, dedicação e amor pela confeitaria. A empreendedora morava em Recife, mas hoje vive em Petrolina, ela começou sua trajetória de forma simples, sem grandes recursos, mas com uma imensa vontade de transformar sua realidade. A confeiteira conta que a chave para seu sucesso foi a fé em Deus e a coragem de começar, mesmo sem saber por onde começar. Sua vida mudou drasticamente quando ela e sua mãe se viram desempregadas após a saída do pai de casa, deixando-as sem qualquer fonte de renda. Foi nesse momento de vulnerabilidade que ela decidiu se aventurar na confeitaria, inspirada por pesquisas no Google e pelos exemplos de outras pessoas que começavam a vender bolos. "Eu começava a fazer, às vezes dava certo, outras não. Levava para o trabalho e as pessoas provavam. Algumas falavam: 'Está muito doce', outras: 'Bate mais um pouco'. Tudo eu anotava. Cada dica, cada conselho foi um passo a mais", relembra. Esse aprendizado contínuo, onde os erros eram tão importantes quanto os acertos, foi fundamental para a evolução de Edjane. Ela não teve medo de errar, de tentar e de recomeçar. Cada tentativa foi uma lição, e aos poucos, ela foi refinando suas técnicas e aprimorando suas receitas. "Tudo na minha vida foi assim. Comecei sem saber e fui anotando as observações, até chegar onde estou hoje", explica. Hoje, ela vem ganhando seu merecido reconhecimento em Petrolina, especializada em bolos de casamento, festas de 15 anos e uma variedade de doces finos. Seu trabalho é elogiado pela qualidade, pelo capricho e pelo sabor irresistível de suas criações. A pasta de leite e a cobertura de ganache, que são marcas registradas de sua confeitaria, são feitas com matéria-prima selecionada e garantem um toque especial que conquistou uma base fiel de clientes. Mas o caminho até o sucesso não foi fácil. Além de aprender na prática, Edjane investiu em cursos e especializações com algumas das confeiteiras mais renomadas do Brasil. "Fiz vários cursos, sempre me aprimorando. A confeitaria é uma arte que exige dedicação, e eu me entreguei de corpo e alma". Embora ainda trabalhe no comércio para garantir a estabilidade financeira, seu sonho é abrir seu próprio negócio, algo que está conquistando aos poucos, com muito esforço e planejamento. "Eu comprei minhas coisas aos poucos, e a cada conquista, sinto que estou mais perto de realizar meu sonho." A perfeição no preparo de seus doces, o cuidado com os detalhes fazem dela uma confeiteira que cria momentos inesquecíveis. "Cada bolo que faço tem um pedaço de mim. Tudo é feito com muito carinho, com muito amor. O sabor e a aparência se unem para criar uma experiência ". A receita para o sucesso pode ser resumida em três palavras: fé, dedicação e amor. É isso que ela transmite em cada produto que sai de sua cozinha. E é assim que Edjane Santos vai conquistando, seu lugar no coração dos seus clientes. Cada bolo, cada doce é uma expressão do seu talento e da sua trajetória repleta de amor e dedicação. Em sua confeitaria, cada fatia é um pedaço de sonho e de realidade, delícias que abraçam os encantos das memórias afetivas.
Rafaele Iara, conhecida pelo seu trabalho à frente da Rafa Doce com Amor, tem uma trajetória de sucesso marcada por superação, talento e muito amor. Mãe de José Hiago e Maria Cecília, esposa de Osmar e parte de uma família que transborda carinho, a empreendedora é o exemplo de como uma paixão pode transformar uma vida, não apenas profissionalmente, mas também pessoalmente. Sua história com a confeitaria começou de forma inesperada, mas com um toque do destino. Quando seu primeiro filho nasceu, ela enfrentou um desafio que mudaria sua vida para sempre: uma falha de uma confeiteira a fez ter que preparar o bolo do primeiro mêsversário de José Hiago. Sem experiência nenhuma na arte de confeitar, Rafaele se viu diante de uma tarefa que exigia criatividade, paciência e, acima de tudo, coragem. Sem saber por onde começar, ela recorreu ao YouTube em busca de dicas e tutoriais que a ajudaram a fazer o bolo do jeitinho que sonhou. "Foi um aprendizado na prática. Não tinha noção nenhuma de confeitaria, mas a vontade de fazer algo especial para o meu filho falou mais alto". A partir desse momento, o que parecia ser apenas uma solução momentânea se transformou em uma verdadeira paixão. A confeitaria se tornou uma forma de expressar seu amor, criatividade e dedicação. O desejo de aprender mais foi crescendo, e Rafaele começou a compartilhar seus aprendizados em seu canal nas redes sociais, com o intuito de ajudar outras pessoas que, assim como ela, estavam em busca de uma solução doce para seus desafios. "Eu sempre me preocupei em ser uma referência para quem estava começando, e a minha jornada iniciou com o desejo de ajudar outros a evitar os mesmos obstáculos que enfrentei". Com o tempo, se profissionalizou, aperfeiçoando suas técnicas e se especializando em uma das suas maiores paixões: bolos com pasta de leite. Sua habilidade em criar bolos artísticos, com texturas e sabores que encantam a todos, logo a fez se destacar na cidade onde nasceu. No entanto, o desejo de crescer e levar sua arte para novos horizontes fez com que ela se mudasse para uma nova cidade, em busca de mais oportunidades e reconhecimento. "Foi um passo corajoso, mas necessário para alcançar novos desafios". Hoje, a Rafa Doce com Amor, é referência na confeitaria criativa e personalizada. Sua produção é uma verdadeira obra de arte refletindo a identidade única que Rafaele construiu ao longo dos anos. Cada criação é uma explosão de sabor, mas também de afeto, com cada detalhe cuidadosamente pensado para fazer com que cada momento se torne uma celebração especial. “Eu não faço apenas bolos, faço momentos felizes”, afirma, com a certeza de que a confeitaria é uma forma de transmitir não só um sabor, mas um pedaço de sua própria história e amor. Seus bolos são mais do que deliciosos: são carregados de emoções, e isso é algo que seus clientes sentem e valorizam. Rafaele também é grata à sua família, que está ao seu lado em cada passo dessa caminhada. "Minha família é minha maior bênção. Sem eles, não teria chegado até aqui", ela diz, emocionada. Seu marido Osmar e seus filhos, são seus maiores apoiadores e também suas maiores inspirações. A trajetória de Rafa Doce com Amor é a prova de que, com amor, dedicação e um toque de perfeccionismo, é possível transformar um bolo em uma verdadeira obra de arte. Cada criação é uma celebração de momentos especiais e do afeto que ela coloca nos detalhes, fazendo de sua confeitaria não apenas um negócio de sucesso, mas uma verdadeira fábrica de sonhos.
A cake designer Kaysa, idealizadora da Dona Formiga, é um exemplo de como a paixão pode transformar um sonho em uma história de sucesso. Mãe, esposa e empreendedora, ela se dedica há quase 10 anos à confeitaria e construiu sua trajetória com base no amor pela arte de fazer bolos e doces. Para ela, a confeitaria não é apenas um trabalho, mas uma verdadeira vocação que está “nas suas veias”. O nome "Dona Formiga Gourmet" não é apenas uma marca, mas uma extensão da personalidade e do cuidado que dedica a cada uma de suas criações. A história dela com a confeitaria começou em 2015, mas, antes disso, o amor pelos bolos e doces já estava presente em sua vida. "Sempre fiz bolo para casa, para a família, desde muito nova. A confeitaria sempre fez parte da minha rotina". No entanto, o caminho para tornar-se uma confeiteira profissional não foi simples. Quando seu filho era pequeno, ele tinha uma alergia severa às proteínas do leite, o que a impediu de seguir o sonho de confeitar com mais afinco. "Foi um momento difícil, pois a confeitaria exige estar em contato com leite, ovos, entre outros ingredientes. Mas eu sabia que, quando ele fosse curado, eu teria a oportunidade de finalmente me dedicar a isso de verdade". O momento de virada aconteceu quando seu filho superou a alergia, permitindo que mergulhasse de cabeça na confeitaria. Com uma paixão incontestável pela profissão, ela se dedicou ao aprendizado e ao aprimoramento de suas habilidades, até consolidar a marca "Dona Formiga Gourmet", que hoje é reconhecida por suas criações sofisticadas e personalizadas. O sucesso se deve, em grande parte, à dedicação e carinho que a empreendedora coloca em cada encomenda. Para ela, cada bolo, cada doce, é uma obra única, feita com amor e pensada nos detalhes que fazem toda a diferença. "Eu não vejo a confeitaria como um simples trabalho. Para mim, é uma forma de me expressar, de levar alegria para as pessoas. E cada cliente é único, então, cada pedido precisa refletir os desejos e o gosto personalizado". Com um olhar atento às necessidades do cliente e uma paixão imensa pelo que faz, ela transformou a confeitaria em sua principal fonte de sustento, sem nunca perder o prazer pelo processo criativo. "A confeitaria é minha casa, meu lugar. Eu amo confeitar, amo fazer bolo. Não me vejo fazendo outra coisa na vida". "Eu tenho o costume de chamar minhas clientes de 'formiguinhas' e, com isso, criei um vínculo muito forte com elas. Tenho um carinho enorme por cada uma e levo todas no meu coração. É uma troca muito boa. E uma das coisas que me faz mais feliz é ver o sorriso delas a cada encomenda retirada, o abraço que recebem. Esses momentos são o que realmente me motivam, e eu amo tê-las comigo." Hoje, a Dona Formiga é uma marca que representa a dedicação, o carinho e o cuidado em cada detalhe. Kaysa, com sua história inspiradora, prova que, com amor, resiliência e muito trabalho, é possível transformar um sonho em uma doce realidade.
A história de Patrícia Bastos, mais conhecida como Paty, da Delícias da Paty, é um exemplo de dedicação, e reflete como o amor por algo pode se transformar em profissão, mesmo diante das dificuldades, começou sua jornada na confeitaria fazendo bolos e doces para familiares e amigos. O que parecia ser apenas um hobby foi, com o tempo, se revelando um talento e um verdadeiro amor pela arte de confeitar. "Meu amor pela confeitaria vem de muitos anos, mas só depois de um tempo eu entendi que esse amor poderia se tornar a minha profissão". A paixão foi crescendo e, com ela, a demanda pelos seus doces. O sucesso nas festas de aniversário e eventos familiares levou a um novo ciclo: as encomendas começaram a surgir, as indicações se multiplicaram e, com isso, o sonho de empreender foi se tornando cada vez mais real. No entanto, a decisão de transformar sua paixão em um negócio não foi simples. "Eu precisei tomar uma difícil decisão... e diante de dúvidas, medos, inseguranças, pensamentos positivos e negativos, eu escolhi dar voz ao meu sonho", revela. Foi nesse momento de transição que nascia o Delícias da Paty, um nome que hoje é sinônimo de qualidade e dedicação no ramo de bolos e doces. Desde então, Patrícia Bastos se dedicou ao aperfeiçoamento constante. Buscando cursos e treinamentos para aprimorar sua técnica, ela se tornou referência em sua área, não só pela qualidade dos produtos, mas também pelo carinho e atenção que dedica a cada cliente. "A cada encomenda, continuo me superando. A cada dia, busco melhorar, fazer sempre o meu melhor". Hoje, com uma base de clientes fiéis e admiradores que se inspiram em sua história, a empreendedora sente-se realizada. "Eu vejo que sou inspiração para várias pessoas, e isso me deixa muito feliz". Mas, como toda grande jornada, a trajetória de Paty também é marcada por desafios. Atualmente, ela enfrenta uma situação que poderia paralisar qualquer outro empreendedor: um acidente que resultou em um punho quebrado. Para alguém que depende das mãos para seu trabalho, essa é uma grande barreira. "Estou com meu punho quebrado, e posso considerar isso uma grande barreira, já que minhas mãos são meu principal instrumento de trabalho". Apesar da dor física e das dificuldades temporárias, ela se recusa a desistir de seu sonho. "Não podemos desistir dos desejos do nosso coração e dos nossos sonhos. O caminho não vai ser fácil, haverá muitas barreiras, mas com certeza valerá a pena", afirma com convicção, mostrando que seu espírito empreendedor é mais forte do que qualquer adversidade. A história da Delícias da Paty é, sem dúvida, uma lição de coragem, dedicação e amor pelo que se faz. Ela prova que, com esforço, persistência e paixão, é possível transformar um sonho em realidade, e que, mesmo quando a vida impõe obstáculos, o mais importante é seguir em frente, com o coração cheio de esperança e a certeza de que cada desafio é uma oportunidade de crescimento. Hoje, Patrícia Bastos é não apenas uma confeiteira de sucesso, mas uma fonte de inspiração. Sua trajetória, é a prova de que, quando se acredita no próprio sonho, não há barreiras intransponíveis. Seu trabalho artesanal leva amor junto ao sabor e encanta os prazeres da memória afetiva.
A trajetória de Joice Paula, empreendedora de 29 anos e confeiteira, é um exemplo de resiliência e superação. Mãe, casada e com mais de 13 anos de experiência no ramo da confeitaria, ela construiu sua história de vida a partir de desafios. Com a força do empreendedorismo encontrou a missão de inspirar outras mulheres a seguir seus próprios sonhos. Joice começou sua jornada no universo dos doces ainda muito jovem, acompanhando seus pais, que vendiam pães de porta em porta. "Desde a escola, eu já estava envolvida com a venda de produtos. Comecei fazendo coisas pequenas, mas com muito carinho e dedicação, até que a gente conseguiu formalizar o negócio". Hoje, ela é dona da NaEnjoy Confeitaria, um empreendimento focado em doces artesanais, com destaque para bolos, bombons, cupcakes e salgados, que atende a região de Santa Luzia e grande BH. Mas a sua história não é feita apenas de doces e sucesso. Em um período muito difícil de sua vida, perdeu dois filhos em menos de 24 horas e enfrentou uma falência financeira que quase a fez desistir de tudo. "Eu escolhi viver, e o empreendedorismo me ajudou a recomeçar. Não foi fácil, e muitas vezes pensei em desistir. Mas eu aprendi que recomeçar é mais difícil do que começar, e o importante é não desistir". Esse momento de dor e reconstrução pessoal se transformou em combustível para sua jornada como empresária e palestrante. A idealizadora da NaEnjoy se tornou uma defensora do empoderamento feminino no empreendedorismo, buscando não só realizar seu sonho, mas também ajudar outras mulheres a conquistarem o seu. "O meu foco é mostrar que é possível viver da confeitaria. E isso vai além de fazer doces: é sobre acreditar em si mesma, mesmo quando tudo parece difícil". "A gente não pode deixar que as dificuldades do início nos façam desistir. Eu mesma fui muito sozinha no meu começo, sem apoio, e agora faço questão de estar ao lado de quem está começando, para que não passem pelas mesmas dificuldades que eu passei". Para ela, apoiar novos empreendedores vai além de oferecer produtos ou serviços, é sobre compartilhar experiências, ensinar e dar suporte. “Temos que aprender a silenciar as vozes do medo e da dúvida. O maior desafio não é o que o mundo diz, mas o que a gente diz para nós mesmos. Acredito muito que, se a gente confiar e agradecer, o sucesso vem. E a vida é assim, com altos e baixos, mas temos que continuar”. Seu empreendimento atende com uma ampla linha de produtos de qualidade que viraram referência. "Se precisar de doces para um evento, festa ou qualquer momento especial, a NaEnjoy Confeitaria estará presente, porque nosso compromisso é com o sorriso de cada cliente", afirma com orgulho. Assim também se prepara para mais uma fase de crescimento. Ela planeja retomar, já em 2025, eventos e cursos para capacitar novos confeiteiros e confeiteiras, com um novo formato focado em apoio contínuo aos empreendedores. "Eu sei o quanto é importante ter uma rede de apoio. Por isso, nossos cursos não são só sobre ensinar técnicas de confeitaria, mas também sobre dar respaldo emocional para que as pessoas realmente cresçam e evoluam no que amam fazer". Com seu negócio prosperando e sua missão de ajudar os outros, ela prova todos os dias que, com fé, confiança e resiliência, é possível alcançar o sucesso. "O caminho é difícil, mas eu venci e você também pode vencer. Não desista!", destaca a empreendedora que tem o talento de criar delícias que abraçam os encantos da memória afetiva.